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第75章 买牛?


皇宫深处一间僻静的工棚里,木屑和金属的味道混杂在一起。

陈勺安将几张画在粗糙麻纸上的草图,摊开在一张布满刀痕的木桌上。

图纸上的线条歪歪扭扭,但大致的形状和结构还算清晰。

一个有门,有内架,侧面开了个小观察窗的箱子,旁边标注“烤箱,需耐高温,密闭,下可置炭火”。

另一个是半球形,带长柄的深锅,标注“炒锅,需薄而匀,导热快”。

还有一个是带网格的扁平铁盘,标注“烤盘”。

旁边还散落着几张更奇怪的,比如带把手的漏勺、打蛋器等等。

一个胡子花白、满脸皱纹的老工匠凑在油灯下,眯着眼睛看了半天,又拿起图纸对着光,翻来覆去地瞧,眉头拧成了一个疙瘩,嘴里不住地“嘶嘶”吸着凉气。

“陈……陈御厨,”老工匠挠了挠几乎全秃的后脑勺,一脸为难。

“您这画的……是个炉子?可这炉子咋没烟道?焖在里头烧,那不成了熏炉了?”

“还有这锅,这也忒薄了,一烧还不得变形?这盘子带眼儿,是蒸屉?可蒸屉也不是这么个做法啊……”

陈勺安耐着性子解释:“老师傅,这不是炉子,是烤箱,要的就是密闭保温,让热气在里面循环,把食物烤熟烤香。”

“这锅是炒锅,要的就是薄,受热快,方便颠勺翻炒。”

“这带眼的盘子是烤网,放在烤箱里,让食物受热均匀……”

他尽量用这个时代工匠能理解的语言去描述,但很多现代烹饪的概念,比如“热空气对流”、“均匀受热”、“快速锁水”,解释起来还是磕磕绊绊。

老工匠听得云里雾里,但既然是皇后亲自吩咐下来的差事,他也不敢多问,只是嘟囔着:

“行吧行吧,御厨要的,咱们照做就是。就是这用料、这工法,都得重新琢磨,怕是要费些时日和银钱。”

“银钱不是问题,娘娘有旨,全力配合。”一直抱着胳膊靠在门框上冷眼旁观的赵守礼,这时不阴不阳地插了一句。

“陈御厨要的,可是关系到皇后娘娘和小殿下玉体安康的紧要物事,老师傅你可得多上心,务必按图打造,分毫不差。”

他在“分毫不差”四个字上加了重音,眼神却飘向陈勺安,带着一丝不易察觉的讥诮。

老工匠连连点头:“是,是,典膳正放心,小老儿省得。就是……有些地方实在看不懂,还得请陈御厨多指点。我这就回去召集徒弟们琢磨,最快也得五六日才能出个粗胚拿来给您过目。”

“有劳老师傅了。”陈勺安拱手。

老工匠卷起那叠“天书”般的图纸,摇头晃脑地走了,嘴里还念叨着“烤箱……炒锅……稀奇,真稀奇……”

看着工匠离开,赵守礼拍了拍手上不存在的灰尘,脸上堆起假笑:

“陈御厨,这回你可满意了吧?你要的奇门兵器,哦不,炊具,御膳房可是鼎力支持了。若是没别的事,本官还有一堆账目要核,就先……”

“赵典膳正留步,”陈勺安叫住了他,脸上露出“不好意思又麻烦您了”的笑容,“还有一事,想请典膳正帮忙。”

赵守礼脚步一顿,心里那股邪火又往上冒,脸上却还得绷着:“哦?陈御厨还有何高见?”

“不是什么高见,”陈勺安搓着手,语气轻松得像在说“帮我带棵葱”。

“就是想请典膳正,帮忙采买一头牛。”

“买牛?!”赵守礼眼皮一跳,声音不自觉地拔高。

“陈御厨,你又要搞什么名堂?朝廷有明律,严禁私宰耕牛。”

“即便是在宫中,想吃口牛肉,那也得是牛老弱病残,自然倒毙,经有司勘验后,方可取用。”

“你张口就要买牛,是想让本官去触犯律法吗?”

他以为陈勺安嘴馋想吃牛肉,想借此刁难甚至给他扣个罪名。

陈勺安连忙摆手:“典膳正误会了,误会了。我不要宰牛,也不要牛肉。”

“那你要牛作甚?拉车?犁地?御膳房可没田地给你耕。”赵守礼没好气地说。

“我要的,是一头正在产奶的母牛。”陈勺安这才笑眯眯地说出目的,“我要挤了牛奶,给乐宁公主殿下饮用。”

“……”

赵守礼脸上的假笑瞬间凝固,眼珠子猛地瞪大,像是听到了什么天方夜谭,又像是被什么东西噎住了喉咙,张着嘴,半天没说出一个字来。

他脸上的肌肉抽搐着,表情在惊愕、荒谬、愤怒之间急剧变幻。

挤牛奶?给公主喝?!

这陈勺安是疯了,还是故意来消遣他赵守礼?!

牛奶!

那是北地蛮夷、边陲苦寒之地的牧民,还有那些茹毛饮血的胡人才会喝的东西。

腥膻骚涩,难以入口,在中原乃是下等贱物。

只有最贫苦的百姓,或者实在没有生计的流民,才会偶尔以此果腹。

堂堂大齐公主,金枝玉叶,万金之躯,竟然要喝这种蛮夷的污秽之物?!

一股热血直冲赵守礼的脑门,他几乎要不顾一切地破口大骂,把这个不知天高地厚、用蛮夷饮食玷污天家贵胄的混蛋赶出御膳房。

然而,就在怒骂即将冲口而出的瞬间,一个冰冷而尖锐的念头,像毒蛇一样钻进了他的脑海,瞬间浇熄了他的怒火,反而让他激灵灵打了个寒颤,随即,一股难以言喻的、混合着恶毒和快意的情绪涌了上来。

等等……牛奶?腥膻难闻的牛奶?

皇后娘娘和小公主,养在深宫,锦衣玉食,何曾见过、闻过、更别说尝过那等粗鄙腥臊之物?

若是陈勺安真把那玩意儿呈到御前……那场面,光是想想,赵守礼就觉得一股寒意从脚底直透顶门,但紧接着,便是难以抑制的兴奋。

好!好得很!

陈勺安,这可是你自找的。

你不是仗着皇后宠信,为所欲为吗?

不是要标新立异,彰显你能耐吗?

我就让你标新立异个够!

让你把这天底下最上不得台面的东西,送到最尊贵的人面前。

到那时,不用我赵守礼弹劾,不用金总管施压,皇后娘娘自己就会勃然大怒。

这陈勺安,轻则逐出宫廷,重则……哼!

想到这里,赵守礼脸上那扭曲的怒容,竟然慢慢平复了下来,甚至重新挤出了一丝比哭还难看的笑容,只是那笑容深处,透着刺骨的寒意。

“原来……陈御厨是要为公主殿下制备牛奶啊。”赵守礼的声音变得异常“平和”,甚至带着点恍然大悟和钦佩。

“陈御厨果然博闻强识,连北地蛮……咳,连域外养生之法都如此精通。公主殿下正是长身体的时候,若能以牛奶滋补,自然是极好的。”

他顿了顿,仿佛在艰难地下定决心,最终毅然道:

“既然皇后娘娘有旨,凡陈御厨所需,御膳房全力配合。这采买产奶母牛一事……本官应下了。

”陈御厨放心,本官定会为你寻来……最合适的母牛。”

陈勺安仿佛没听出他话里的机锋,闻言大喜,连连拱手:“如此,便有劳赵典膳正费心了。陈勺安在此先行谢过。”

“好说,好说。”赵守礼摆了摆手,不再多言,转身大步离开了工棚。

只是那离去的背影,怎么看都透着一股迫不及待去实施某种阴谋的急促和阴沉。

陈勺安站在工棚门口,看着赵守礼消失的方向,嘴角那抹憨厚感激的笑容渐渐收敛,眼神变得深邃而玩味。

“最合适的母牛?”他低声自语,摇了摇头,轻笑一声,“赵典膳,你可千万别让我失望啊。我还指望用你买的牛……好好在皇后和小公主面前,再立一功呢。”

至于牛奶的腥膻?卫生问题?

系统里,好多个品牌的灭菌纯牛奶,正在打折呢。


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