第39章 我的黄埔生涯5
他开馆子十几年了，见过能吃的，没见过这么能吃的。六个人六只鹅，连口茶水都没怎么喝，一口气全造完了。这是吃饭吗？这是扫荡。他脑子里不由自主地浮现出一个画面——哪里的难民跑出来了？不对，穿的不是破衣烂衫，是军装。黄埔的军装。他认出来了。
老板的表情在短时间内经历了三个阶段：先是震惊，“这帮人怎么这么能吃”；然后是心疼，这么多只鹅，成本可不低；最后变成犹豫——这些人不会不给钱吧？
他看了一眼门口，又看了一眼那桌客人，把那句冲到嗓子眼的“先把钱付了”硬生生咽了回去。人家穿着黄埔军装呢，黄埔军校的学员，总不能吃完就跑吧？总不至于赖账吧？
老板把算盘拿过来，噼里啪啦拨了一通，把账单算好了，夹在账本里，等着李来福来结账。
李来福打了个饱嗝，感觉自己活了。这一个月欠的油水，今天全补回来了。他擦了擦嘴，在口袋里摸了摸——来的时候带够了钱，今天就没打算省着花。
他站起来走到柜台前，看了眼账单。
“老板，抹个零呗。”
老板看着他，又看了看他那身穿黄埔军装的衣服，面无表情地说了一句：“你先把账结了。”
李来福嘿嘿笑了一声，掏出钱，数都没数就递过去了。老板愣了一下，接过钱，数了数，没错，甚至还多了几角。他的表情从警惕变成了意外，又变成了不好意思。
“多了多了，”老板赶紧要退钱，李来福摆摆手，豪气干云地说：“不找了，存着，下次还来。”
“下次什么时候来？”
“下周休假就来——不对，下周有没有休假还不知道呢，反正下次来的时候您记得就行。”
老板张了张嘴，想说“您还是先把账结了踏实”，但看着李来福那张笑嘻嘻的脸，话到嘴边变成了：“行，存着，您下次来。”
他想了想，又从柜台里拿了一碟花生米递过来：“路上吃。”
李来福接过花生米，笑了：“老板，您这是怕我路上又饿了？”
老板没吭声，转身回后厨了。
李来福端着一碟花生米回到桌边，几个人还在那儿瘫着，谁也不愿意动。
“行了行了，撤了撤了，回去还得销假呢。”
“来福哥，我不行了，我走不动了……”
“我也走不动了……”
“那就再歇会儿，歇完了回去。谁也别跟别人说啊，
几个人连连点头。
那天傍晚，几个人摇摇晃晃地回到学校，每人手里还提着一个油纸包——走的时候李来福还打包了五只烧鹅
回到宿舍，几个人把烧鹅藏好，洗漱睡觉。第二天早上起来，阿良偷偷把那半只烧鹅拿出来，分给了几个没去成的老乡。一人分了几块，几个人蹲在宿舍角落里，吃得很慢，一小口一小口地咬着，舍不得咽下去。
路过的人闻到了味道，使劲吸了吸鼻子：“什么味儿？谁吃肉了？”
烧鹅事件之后，李来福想了好几天。
请客吃饭不是长久之计。他手头那点零花钱，请三五个人吃顿好的还行，十来个老乡轮着请，用不了多久就见底了。而且靠他一个人请，大家心里也不踏实，吃一顿两顿还行，吃多了谁好意思？
他需要一个更持久、更体面、更细水长流的办法。
想来想去，还是猪油。
这东西效果好得很。一勺猪油抹馒头上，凉馒头都能吃出红烧肉的满足感。关键是便宜，一大块板油花不了几个钱，熬出来的油能吃好久。好存放，阴凉地方放几个礼拜不会坏。热量高，一勺顶一顿。
说干就干。
李来福请了半天假，一个人跑到菜市场，跟肉铺老板比划了半天。老板以为他要买一两块板油回家做菜用，结果李来福一开口：“老板，我要一百斤。”
老板手里的刀差点没拿稳。
“多少？”
“一百斤。板油，要好的，那种白花花的，别拿碎肉糊弄我。”
老板放下刀，认认真真地看了他一眼。黄埔的军装，很年轻的脸，不像是开玩笑的样子。老板没再多问，转身去库房搬货了。一百斤板油，整整两大麻袋，码在脚边像两座小山。李来福看着这两座小山，觉得自己可能有点冲动了——怎么拿回去？
他找了个拉板车的，花了几毛钱，连人带油拉到了学校后门。然后趁着中午人少，一趟一趟往锅炉房搬，搬了六趟，胳膊都快废了。
锅炉房那个宁波老乡看见两大麻袋板油，眼珠子差点掉出来。
“小来福，你这是要开油坊啊？”
“别废话，帮忙生火。”
那天下午，锅炉房变成了炼油厂。
他们把板油切成小块，扔进大锅里，小火慢慢熬。一锅不行，两锅；两锅不够，三锅。一锅一锅地熬，油一勺一勺地舀出来，倒进搪瓷盆里放凉。满屋子都是猪油的香味，浓得化不开，顺着窗户飘出去老远。路过的人使劲吸鼻子，四处打听哪里在炖肉了。
熬了整整一个下午。
油渣堆了满满一脸盆，金黄金黄的，撒上盐，咬一口嘎嘣脆。李来福和宁波老乡蹲在锅炉房门口，一人捧着一碗油渣，吃得不亦乐乎。油渣这东西，比肉还香。肉还要嚼，油渣一咬就化，满嘴流油，香得人想把舌头吞下去。
“来福，这么多油，你吃得完吗？”
“不是一个人吃的。”李来福抹了抹嘴，“兄弟们一人分一点，抹馒头吃。这玩意儿顶饱，半夜饿醒了挖一勺，能撑到天亮。”
老乡看了他一眼，没再说啥，低头继续吃油渣。
猪油放凉了，凝固成乳白色的固体，油润润的，像上好的羊脂玉。李来福提前准备了几十个小搪瓷盒，一个一个刷干净，晾干，然后把猪油分装进去。一盒大概能装大半斤斤，够一个人吃好几个礼拜的。
他装得很仔细，每盒都压得实实的，盖上盖子，用牛皮纸包好，拿绳子扎紧。阿良在旁边帮忙，一边包一边问：“来福哥，这是给谁的？”
“你们几个的。一人两盒，省着点吃。还有咱们其他同乡，很多人家境都不好，一人一盒吧，但是别让人看见，看见了都来要，我没那么多。”
“那你自己呢？”
“我自己留两盒就够了。我又不是天天饿。”
阿良没再问了。他把手上的油往裤子上擦了擦，低下头，继续包。
分猪油那天晚上，李来福把几个小兄弟叫到宿舍，关上门，从床底下搬出一个大纸箱。打开来，里面整整齐齐码着几十个小搪瓷盒，白花花的猪油在灯光下泛着油润的光泽。
几个人都看愣了。
“来福哥，这是……”
“一人两盒，拿好了。”李来福挨个发过去，像发军饷一样，表情严肃得很，“这玩意儿热量高，扛饿。半夜饿了别忍着，挖一勺抹馒头上。训练消耗大，肚子里没油水撑不住。别舍不得吃，吃完了跟我说，我再熬。”
还有叫其他人分批来我这领。
几个人捧着搪瓷盒，谁都没说话。阿良把盒子抱在怀里，像抱着什么珍贵的东西。他张了张嘴，想说几句感谢的话，但嘴笨，憋了半天只憋出一句：“来福哥，以后有什么事你尽管说。”
李来福摆摆手，大大咧咧地说：“说什么说，赶紧把东西藏好，别让人看见了。
几个人把盒子塞进枕头底下、塞进衣柜深处、塞进被子和褥子之间的夹层里。那天晚上，熄灯之后，宿舍里安安静静的，但李来福知道，好几个人没睡着。他在黑暗中睁着眼睛，听着一片均匀的呼吸声，嘴角慢慢翘了起来。
猪油不多，不值几个钱，但那不是猪油，是心意。这份心意，比什么都有用。以后的仗还长着呢，这点油水，就当是提前埋下的种子吧。
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