第一百零三章 推广
四月,春光正好。
厂区里,今春刚移栽的桃花开得正盛,粉白的花瓣落在水泥地上,被专门请来的清洁工好好打扫到一边。
车间里的机器从早响到晚,送货的货车一辆接一辆驶出厂门。
销售员们提着样品箱走南闯北,玫记的名气在青山镇已经没人不知道了。
镇上的老百姓逢年过节买肉,第一个想到的就是红旗屠宰场的玫记鲜肉;
家里来了客人,去玫记饭馆搓一顿是体面事;
出门走亲戚,拎几罐玫记罐头、几根玫记香肠,比什么都拿得出手。
孙主任在镇政府大会上专门表扬了玫记,说林玫是青山镇乡镇企业的一面旗帜,号召全镇的企业向玫记学习。
林玫听了这话只是笑了笑,没当回事,但心里清楚,牌子立起来了,下一步就是要让它立得更稳。
林玫把目光投向了火腿肠。
想要走的远,还是得做火腿肠。
要做火腿肠,关键在肠衣。
PVDC塑料肠衣,现在国内没有,只能进口,一吨要十二万。
双汇那种大厂可以一掷千金,她林玫不行,但也得先把路子趟出来,等时机成熟随时能上。
她多方打听,几经周折,才从一个做食品机械的中间商那里打听到,省城有家公司能搞到进口的PVDC肠衣,一吨十万出头。
林玫算了一笔账:一条火腿肠的成本,光包装就要占一大块,但这笔钱不能省。
她把肠衣的事暂时放一边,先让周雁去打听有没有国产化替代的消息,一旦有进展立刻汇报。
眼下先把手头的事做好,肠衣的事不急于一时。
“厂长,这肠衣也太贵了,包装比肉还贵,这谁吃得起啊?”陈秀兰翻着账本,眉头拧成了一团。
“成本是高,但这是大趋势。”林玫靠在椅背上,手指在桌面上轻轻叩了两下,“双汇、春都这些大品牌都在做,市场已经被教育过了,咱们不是第一个吃螃蟹的,是跟着吃螃蟹的。等时机成熟,该上就上,现在先趟路子。”
林玫让周雁出差的时候顺便留意设备厂,打听火腿肠灌装生产线的事。
双汇一条生产线就要上百万,林玫不指望一步到位,先从小的做起,能灌装、能打卡、能封口就行。
她让周雁把各大设备厂的情况摸清楚,价格、性能、售后服务,一样一样记在本子上。
周雁把周边几个省的设备厂跑了个遍,拿回来厚厚一摞资料,堆在林玫桌上。
林玫翻了好几天,在自己那个本子上记下了好几套方案,但都没有定。
火腿肠要做,但不是现在。
设备投资大,肠衣成本高,市场还没完全打开,不能贸然上马。
销售队伍又扩了。
周雁又从厂里挑了两个嘴皮子利索的小伙子,底薪加提成,跟着她跑省外市场。
货车又添了一辆,司机也跟着需要多一个,王浩终于被林玫批准单独开大车出长途了。
临走那天,王浩站在车边,手扶着车门,回过头看了林玫一眼,眼神里既有兴奋也有紧张。
林玫没说什么,只叮嘱了一句慢点开,他就点了头,一踩油门,车突突突地走了。
苏敏跟林玫说,王浩这孩子变了,以前跟个小流氓似的,现在稳重多了。
“人都会长大。”林玫说。
窗口的风吹进来,带着院子里桃花的气息。
刘师傅从车间出来,手里拿着一个搪瓷缸子,蹲在台阶上喝茶。
老王从猪圈那边过来,裤腿上沾着草屑,一屁股蹲在他旁边,两个人有一搭没一搭地聊着。
林玫看了一眼墙上的挂历,四月中旬。
春天才过了一半,离过年还有大半年。
她有足够的时间,把手里的牌一张一张打出去。
肠衣的事不着急,设备的事不着急,但方向不能偏。
她坐在桌前把季度报告翻了出来,摊开,看了好一会儿,忽然觉得有件事该做起来了——
广告。
这个时候,正是品牌树立的好时候。
现在老百姓们对广告还比较认可,能上电视的,那都是大品牌。
但是电视广告的价格,又实在是林玫望尘莫及的。
对了,电视购物,似乎就出现在这几年吧?
但应该是先从广东珠江那边开始的,到内陆还要一定的时间。
电视购物的路还远,但林玫从来不是坐等的人。
她拿起笔,在记事本上一条一条写下来——
第一,终端陈列,让玫记在货架上自己说话。
商超的堆头、供销社柜台的显眼位置、醒目的价格标签和玫记标志。
她让周雁跑销售的时候,跟各地经销商谈一个条件:玫记的产品必须摆在同类商品最显眼的位置。
哪怕让利两个点,也要把堆头拿下来。
陈秀兰算了算账说让利两个点一年也不少钱,林玫说这笔钱花得值,摆在角落没人看得见,东西再好也白搭。
更何况,这种品牌效应才是最重要的。
第二,刷墙广告,最土的办法,却是最广的覆盖。
林玫想起下乡时公路两边刷满的肥料、农药广告。
她也想这么做,找广告公司设计玫记的商标和广告语,简洁好记。
先在青山镇和周边乡镇的公路上找几面墙刷上去。
法子有些土,但越土老百姓越信,电视广告离他们太远,墙上的字天天路过天天看见,哪天想吃肉了,第一个想到的就是玫记。
第三,样品促销,让消费者先尝后买。
供销社和商超的柜台前摆个小摊,切点香肠、卤味,插上牙签让顾客免费尝。
买满多少钱送一小袋卤味或一罐罐头。
新市场的开拓不能光靠嘴说,要让老百姓吃到嘴里,觉得好,自然就成了回头客。
第四,电视广告,现在还够不着,但不能不想着。
林玫专门去打听了电视台的广告价格,县电视台几十秒的广告一天播五次,一年下来要好几万,也不是不能考虑。
但县电视台到底还是小了点,她要做,至少也得是省城的电视台。
电视购物门槛更高,但可以先关注着,等玫记再做大些,或许可以跟电视台谈栏目合作,比如冠名某个本地节目。
林玫把记事本合上,靠在椅背上。
这些事不是一天两天能做完的,但方向对了,就不怕远。
窗外的桃花还开着,春天的风从窗口灌进来,把桌上的纸吹得哗哗响。
她伸手按住,起身去车间转了一圈。
灌肠机嗡嗡转着,操作工戴着口罩认真作业,烟熏炉的温度稳稳地停在设定值上。
陈秀兰正带人在新设的质检室里抽查当天的产品,抽样、称重、切片、闻味,每一步都按新定的规程来。
周雁从省城打来电话,说张婉清那边又加了三百箱罐头,香肠的订单排到了下个月,还压了五百箱没发。
“厂长,咱们的产能得再往上提一提了。”
林玫应了一声,说先保证质量,产能的事她来想办法。
她站在窗前,看着院子里工人进进出出,货车一辆接一辆驶出厂门。
玫记在青山镇已经站稳了脚跟,在省城有了名气,周边几个地市的经销商纷纷找上门来。
但现在做的这些,只是把玫记的名声打出去,让她走得更远。
她心里清楚,真正的战场不在青山镇,也不在省城,在那些她还够不着的地方。
她得一步一步走过去。
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