第115章 炸肉肠
陈秋禾没时间关心对家生意，一方面是她对自家卤汁有信心，另一方面是她意外发现了一个新的商机。
那天熬猪油，她灌猪油坛子灌了一半，就去给唐瓜帮忙装菜、拿菜了，忙中出错，不知何时，衣袖角带上了一根肉肠，随着她的走动掉进了油锅里。
“哗啦——”热油瞬间包裹住了迷路的小羔羊，肉肠在锅里渐渐鼓成金黄，越发圆滚滚的。
一时间，肉肠的香味在空气里炸开，等卤味的客人喉头悄悄滚动。
“老板，这炸肉肠卖不卖？”
客人的话让陈秋禾心中一震，忙笑道：“还是半成品，我切一半给您尝尝，不要钱。”
她手脚麻利的用长筷捞起炸肉肠，将它一切为二。
客人迫不及待的接过陈秋禾递过来的肠，一口下去，赞不绝口：“外脆里嫩，汁水十足！人间美味啊！”
他吃完半根肉肠，追问道：“老板，什么时候能买到啊？”
陈秋禾笑道：“过些天就卖，到时候您来，我给您最实惠的价格。”
一时间宾主尽欢，客人提着卤味心满意足的离开，陈秋禾也因为发现了新的商机而兴奋不已。
她自己咬了一口，自家灌的肉肠肥瘦适宜，肉质新鲜紧实，油炸之后外面是一层薄而酥脆的外壳，咬下去的时候能听见“咔嚓”声。
带着油脂的焦香在嘴里弥漫开时，属于猪肉的鲜嫩多汁才刚刚登场。
制作肉肠时放的香料此时恰到好处的提供了绵密的口感和繁密的香气，让人欲罢不能。
陈秋禾心里有了计较，回了家就炸了一盘子的肉肠，让东生和杨正吃了个痛快。
杨正素来是个不挑食的，面对这样的美味一时间吃得眼睛都眯起来了。
东生是个好哥哥，吃了好东西就记挂着妹妹，眼巴巴的看向陈秋禾：“娘，荞荞应该也会爱吃。”
提到荞荞，陈秋禾就有些心酸，才四岁的小人儿，远离娘亲和哥哥，不知道她可有哭闹？
陈秋禾心念一动，当即起身就又去炸了一些肉肠，带着东生架着驴车就往杨家村赶。
刚到何老头家门前就看见门口停着一辆马车，院子里满是欢声笑语。
仔细一听，还能听见荞荞银铃般的笑声。
“娘亲！哥哥！”荞荞眼尖的看见了自己日夜思念的亲人，乳燕投林，小跑而来。
东生蹦下车，跑过去接住了妹妹，被她撞得差点仰倒。
蔡婆婆笑眯眯的看向兄妹二人，旁边还站着玉树清风的何商陆。
陈秋禾与他们打了招呼，看了看院子里的架势，疑惑道：“蔡姨，您这是……要出远门？”
“娘亲！何叔叔要带我们去城里住！”荞荞从哥哥怀里钻出来，扑向了香香软软的娘亲。
陈秋禾接住她，明显感觉到她变重了，小丫头脸更圆了，越发像个白白软软的小馒头了。
果然，还是老人家会养孩子，荞荞看起来比自己养的时候更扎实了。
她用感激的目光看向蔡婆婆，蔡婆婆的眼里都是柔和的笑意：“我们老两口年纪大了，商陆不放心，就一起去镇江县住，彼此有个照应。”
虽然蔡婆婆并没有说是为了荞荞，可陈秋禾心里清楚，老人家都讲究落叶归根，故土难离，愿意去城里住肯定是因为心疼荞荞，不愿意让荞荞难过。
母女两亲密无间的挨着，荞荞长着小窝的小手在腰间荷包里掏呀掏呀，掏出了一块饴糖塞进陈秋禾嘴里，甜丝丝的。
从药方出来的何老头就有些吃醋。
“哼，昨儿个我说要块糖，你说我牙口不好，你娘一来，你这荷包倒是敞开了。”何老头阴阳怪气的嘟囔着自己的小弟子，嘴角微微撇着。
荞荞一点也不害怕，她不慌不忙的继续往荷包里掏，又掏出了一块糖来，小跑到何老头跟前，悄声道：“师父，你偷偷吃，我们不能让师娘知道。”
蔡婆婆和何商陆已经进屋了，去城里住，平日用惯了的东西都要带走。
何老头把嘴一撇：“我才不吃这甜腻腻的玩意呢！”
他的眼角却飘向了蔡婆婆所在的位置，荞荞闻弦歌而知雅意，踮起脚将糖喂了过去，小手在嘴边遮挡住：“师娘没看见，您快吃！”
何老头醋意顿消，满意极了，嗯，这个弟子收的好！
陈秋禾扶额，真是老小孩带小小孩，没眼看。
打完招呼，陈秋禾便自告奋勇的给何老头他们帮忙搬东西。
东生则拉着荞荞进了屋，兴奋的拿出带过来的包裹着的炸肠：“荞荞，这是娘新做的好吃的！刚做出来就给你送过来了。”
荞荞一听有好吃的，葡萄般的大眼睛都亮了起来，满眼期待的等着东生打开油纸包。
可肉肠上却凝结了一层薄薄的猪油凝脂，看起来像是在肉肠上渡了一层糖霜。
东生愣住了，在家的时候肉肠不长这个样子啊！
荞荞看了一眼油腻腻的肠，脸上就有些懵懵的，这就是娘亲新做的好吃的？看起来……有点不太好吃。
两个孩子大眼瞪小眼，蔡婆婆路过瞧了一眼，眉眼间的皱纹都乐得舒展开了：“东生给荞荞带了好吃的呀？”
东生点头，看着捧在手里凝结了白霜的炸肠，语气里满是困惑：“我带过来的时候，这个肠不长这个样子，很香，很好吃的……”
蔡婆婆接过肠看了看，笑道：“这个白色的是猪油，天气一冷就凝结成白霜了，下次让你娘用菜油，就不会这样了。”
她带着两个孩子进了厨房，拿刀在肉肠上片了几下，又重新拿热油炸了，金黄的肉肠一下子就在锅里开了花，两个孩子都看得目不转睛。
蔡婆婆拿两根筷子将肠串了起来，方便两个孩子拿着吃。
孩子们心满意足，陈秋听东生复述事情的经过，若有所思的点了点头。
荞荞“嗷呜”咬了一口爆汁的肉肠，腮帮子被塞得鼓鼓，圆圆的大眼睛顿时满足的眯成了月牙。
有热闹的地方必然就有何老头，他挤在两个孩子中间，从蔡婆婆手里也拿了一根筷子串着的肠，咬了一口：“我觉得有点寡淡，得蘸点辣椒。”
蔡婆婆从善如流，递过去新碾好的辣椒面。
何老头用肉肠蘸辣椒面，吃得那叫一个舒坦。
“爹，少吃点这个，你要饮食清淡。”搬东西的何商陆有点看不下去了，大家都在吃好吃的，合着就他一个人是苦劳力。
何老头翻了个白眼，背过身去继续吃，人生得意须尽欢，莫使炸肠空对月。
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