第129章 碘的用处
小兕子有点懵。
她刚从苏明怀里探出头来，就被阿姐一把抱了过去，搂得紧紧的。
长乐的肩膀还在微微发抖，眼泪湿了小兕子一小片衣领。
小兕子眨了眨眼睛，不明白阿姐为什么突然这样。
但她没有挣开，只是伸出小手摸了摸长乐的脸，声音软软的：
“阿姐不哭，过几天就能见到阿娘了。阿娘不是说嘛，哭鼻子就不漂亮了。”
长乐被她这句话逗得哭笑不得，松开手擦了擦眼泪，低头看着妹妹那张认真的小脸，努力笑了一下：
“阿姐不是想阿娘……阿姐就是，做噩梦了。你睡得怎么样？”
小兕子果然立刻被岔开了注意力，转头看向苏明，眼睛亮晶晶的：
“锅锅，窝睡的那张床好软好软！比宫里的床舒服多了！还有那个被子，香香的！”
长乐张了张嘴，又合上了。皇室的床榻被一个小丫头嫌弃了，她一时不知道该接什么话。
小兕子已经挣扎着从她怀里滑下来，啪嗒啪嗒跑到苏明面前，张开两只胳膊：
“锅锅抱！”
苏明心都化了，弯腰把她抱起来托在臂弯里。
小兕子趴在他肩头，目光正好越过他的肩膀，看到客厅那面巨大的电视屏幕。
她歪着脑袋，伸手指过去：
“介个是森莫呀？黑黑的，好大！”
苏明抱着她走到沙发边坐下，长乐也跟了过来。苏明侧头看了一眼长乐：
“之前说要教你精炼盐的方法，正好趁现在一起看了。”
他掏出手机点了几下，投屏到电视上。
屏幕亮起来，一段动画铺展开来，画面里是一块灰白色的石头被敲碎、研磨，然后倒入清水中搅拌。
小兕子立刻被吸引了，靠在苏明怀里目不转睛地看着。
她看到石头变成粉末，又看到粉末溶进水里，水变浑了，然后又慢慢变清，嘴里发出一声“哇”。
视频继续播放。画面切换到过滤的步骤，粗布、细沙、木炭一层一层叠起来，浑浊的盐水从上方倒下去，流出来就变清了。
然后是大锅煮沸、蒸发水分，锅底慢慢析出一层雪白的细粉。
旁白的声音平缓地讲解着几种不同的盐源——矿盐、井盐、湖盐、海盐——每种的处理方法略有不同，但核心原理都一样：溶解、过滤、蒸发。
小兕子盯着屏幕里那层白花花的粉末，嘴巴微微张着。
大唐，太极殿里，所有人的目光都钉在天幕上。
房玄龄往前迈了半步，捻着胡须的手指停住了：
“原来如此……粗盐经过几道过滤，就能变成雪花一样的细盐。这法子并不复杂，是大唐完全能做的。”
魏征接了一句：
“而且不限于海盐，矿盐、井盐都能用同法处理。这样一来，偏远不靠海的地方也能有好盐吃了。”
李世民没有说话，但心中却是笑开了花，世家把持了盐，这下看你们怎么办？
大秦，咸阳宫。
嬴政看着那些过滤步骤，偏头对旁边的工部官员说了一句：
“记下来。先试海盐，再试井盐。”
工部官员连连点头，笔尖在竹简上飞快地移动。
大明，奉天殿。老朱靠在椅背里，看着天幕里那段视频，表情没什么波动。他转头看了马皇后一眼：
“妹子，咱们大明的盐，差不多也是这个法子吧？”
马皇后想了想：
“宫里的精盐确实跟后世差不多，但产量不高。工部的人也说过，几道过滤的法子都知道，就是费时费力。”
工部尚书从文官列中站出来，躬身道：
“陛下，臣方才看了天幕里的方法，后世在过滤环节多加了几层粗细不同的材料，出盐率更高，速度也更快。而且他们的蒸发步骤用了连续加热的法子，比咱们一锅一锅煮要省不少柴火。”
老朱听完点了一下头：
“那就学。让工部的人照着这个法子试。”
视频继续播放，画面切到最后一小段。旁白说了一段关于“加碘盐”的内容，提到碘是人身体需要的一种东西，缺了容易得大脖子病。
长乐猛地转过头看向苏明：
“大脖子病……就是因为缺这个？”
苏明点了点头：
“对。缺碘会引起甲状腺肿大，还会让人智力降低、体虚无力。孕妇缺碘容易流产、早产，孩子也容易畸形。”
长乐坐直了身子，声音带着压不住的急切：
“那大唐能不能也做这种加碘盐？有很多百姓都得了这种病。”
苏明摇了摇头：
“加碘盐需要精确控制含量，多了不行，少了也没用。大唐目前做不到。”
长乐的目光暗了一下。
“但有别的办法。”苏明继续说，
“在海边大量养殖海带、紫菜，晒干之后可以长途保存和运输。百姓吃这些东西就能补碘。既能为沿海百姓增加收入，又能治大脖子病。”
“另外，羊、鹿、猪的甲状腺磨成粉也有效。这个法子孙思邈在《千金要方》里就写过，你们大唐应该能找到。但同样的问题——没法精确控制用量，必须一点点试，不能吃多。”
大唐，太极殿里，李世民立刻转头看向太医院使：
“孙神医有写过《千金要方》？里面有这个内容？”
太医院使愣了一下，连忙点头：
“陛下，孙真人确实在写，但还未成书。用羊的甲状腺入药可治瘿病也是真的，只是……剂量不好把握，太医署很少用。”
李世民拍了一下案沿：
“那就重新试！让太医院把这一条翻出来，仔细研究。”
大秦，咸阳宫。嬴政已经点开了光屏，快速写了一行字发送出去：
（秦始皇-嬴政）：沿海郡县，即刻寻访海带、紫菜产地，试养并晒制。成果报咸阳。
大明，奉天殿。老朱的动作比嬴政还快，他发完弹幕之后还补了一句：
（明太祖-朱元璋）：找到地方就开工，工钱都给够了，之后再把情况报上来，咱会派人来核实。
大明百官都是一惊。
以前下旨要经过内阁、六部、各省、府、县，层层传递，最快也要半个月才能到沿海。
可这个弹幕一发，天幕上所有人都能看到，消息瞬间传遍全国。
有人低声说了一句：
“这弹幕……比八百里加急还快。”
老朱听到了，嘴角弯了一下，没有接话。
老朱是满意了，但百官们心里可是又惊又惧，这有点恐怖啊。
这是直接让整个大明的百姓和官员得到了命令，以陛下的性格，那将来会发什么命令可就不好说了。
你要敢说自己没注意到弹幕，那你可以试试，看看九族够不够杀。
大唐，太极殿里，李世民也看到了那两行弹幕。
他沉默了一瞬，表情有些微妙。
明明是他女儿先问出来的，可大明和大秦借着弹幕直接就把令下了。
而他的旨意要传到大唐沿海，没有十天半个月根本到不了。
这不对啊，大唐这不是亏大了？
他端起案上新换的茶杯喝了一口，没有说什么，但攥着杯子的手指稍微紧了一些。
现代，客厅里。
视频已经播完了，电视屏幕暗下来。
小兕子靠在苏明怀里，忽然指着刚才屏幕的方向问了一句：
“锅锅，刚才那个白白的东西系森莫呀？系不系糖？”
苏明低头看着她：“那是盐，咸的。糖不是那个颜色。”
小兕子眨了眨眼：“那糖系森莫颜色的呀？”
“白糖也是白色的，也有红色的，叫红糖。”
小兕子立刻精神了：“那窝想看！”
苏明愣了一下，随即笑了。他低头看着怀里那张亮晶晶的小脸，忽然灵机一动。
盐已经教了，糖也可以教。
让小兕子带着制糖的法子回去，大唐的百姓也能吃上更便宜的糖。
他捏了捏小兕子的脸颊：
“你想不想知道糖是怎么做出来的？学会了，回大唐也能吃到最甜的糖。”
小兕子眼睛一下子亮了，连连点头：
“想！窝要学！”
(https://www.lewenn.net/lw68979/47451810.html)
1秒记住乐文小说网：www.lewenn.net。手机版阅读网址：m.lewenn.net