第256章 天价菜品遇冷，质疑声浪不断
夏沐连忙摇头：
“这怎么会不搭呢？”
“之前推出的新菜价格也不低，现在推出个更高的也完全没问题！”
“我们又不是黑店，从来都不强迫消费！”
“客人喜欢点便宜的就吃便宜的，喜欢点贵的也有新的选择。”
夏国文摩挲着下巴，若有所思。
“这个主意，有点意思！”
他立刻拍板。
“行！就这么办！”
父女俩一拍即合。
第二天。
夏家饭店的菜单上，多了一道新菜。
名字叫“野菌走地鸡”，售价：388元一份。
这价格，在夏家食肆里，简直是独树一帜。
要知道，店里最贵的菜，也不过一百多。
而普通的木耳炒鸡，一份才68元。
这道“野菌走地鸡”，价格足足比普通的木耳炒鸡高出了五六倍！
看到新出的菜，不少老顾客都炸了锅。
“388一份？这老板怕不是疯了吧？”
“木耳炒鸡卖388？？抢钱啊！”
“夏家是不是觉得，自己店火了，就开始宰客了？”
各种质疑声，不绝于耳。
食客们议论纷纷。
他们对夏家食肆的菜品，一向是信任的。
味道好，分量足，价格还公道。
这才是他们一直支持夏家饭店的原因。
可现在，突然推出一道388的天价菜。
这让他们觉得，夏家食肆，变了。
变得不再是他们熟悉的那个，淳朴实在的小店了。
夏沐站在收银台前，听着这些议论声。
她的心情，也有些复杂。
她知道，这个价格，确实有些高了。
但这野生小碗耳，本身的价格就摆在那里。
而且，口感也确实是顶级的。
物有所值！
如果让她贱价去卖，那她倒不如直接把这野生的小碗儿当做食材卖出去。
夏沐估计也会有不少高档的酒店愿意收购。
她相信，只要尝过的人，都会明白的。
但，如何让大家，愿意去尝试呢？
这成了摆在她面前的难题。
她有些沮丧。
看来，她还是太乐观了。
张香兰来到夏沐身边，压低声音问道：
“这野菌走地鸡，卖388一份，是不是有点太贵了？”
“要不改成238？”
她也听到了店里的议论声。
“妈，这可是野生的小碗耳，新鲜的一斤也要300，卖238那基本上就不挣钱了！”
一份野菌走地鸡，大概需要用半斤的小碗耳，加上其他食材和调料，一份光是食材成本就要接近200块。
夏沐解释道。
“和我们平时吃的木耳，完全不一样。”
张香兰叹了口气。
“妈知道是好东西。”
“可再好的东西，也得有人吃才行啊。”
“一份木耳炒鸡，卖388，大家肯定觉得，我们家是想钱想疯了。”
她有些担忧。
“这价格，确实超出普通人的承受范围了。”
夏沐也沉默了。
她原本以为，凭借野生小碗耳的稀有性和顶级口感，这道菜会一炮而红。
毕竟，现在的人，对健康和品质的追求，越来越高。
来她店里的许多也是懂吃的行家。
稀有的野生食材，应该会受到追捧才对。
可是，她显然低估了价格，对消费者的影响力。
她也高估了普通消费者，对野生食材的认知度。
而且由于市面上绝大部分的木耳，基本都是养殖的。
在大家的认知中，早就已经形成了定性。
在他们看来，木耳就是木耳。
哪有什么野生不野生，小碗耳不大碗耳的。
说到底，还不是木耳炒鸡？
夏沐的内心，有些失落。
她有些想不通。
难道是自己，选错了方向？
她又拿出手机，默默地刷着网上的评论。
果然，关于夏家食肆推出天价菜的消息，已经在网上发酵了。
“夏家食肆也堕落了，开始坑人了！”
“以前是良心商家，现在是黑心商家！”
“以前性价比真是爆炸高，没想到现在也开始变坏了！”
“388一份木耳炒鸡，谁吃谁傻X！”
·····
各种负面评论，铺天盖地。
夏沐看着这些评论，心里很不是滋味。
她觉得很委屈。
张香兰走过来，拍了拍她的肩膀。
“别看了，清者自清。”
“咱们家卖的什么东西，妈最清楚。”
“咱们对得起良心就行了。”
夏沐点点头。
她知道，现在说什么都晚了。
只有用事实，才能证明一切。
可是，谁会愿意花388元，去尝试一份“天价木耳炒鸡”呢？
夏沐有些迷茫。
她抬头看了看店里，熙熙攘攘的食客。
大家都在吃着，以前熟悉的那些菜品。
对那道“野菌走地鸡”，却都避之不及。
她突然觉得，有些无力。
难不成又要靠试吃？
之前秋梨膏也遇到类似的状况，靠的就是试吃才打开了销路。
就在夏沐考虑着该怎么打开销路。
夏家饭店的角落里，一个穿着蓝色风衣的胖子也听到了周围顾客的一些低声议论。
很快，一个念头出现在胖子的脑海中。
他叫“小胖探店”，是个在短视频平台上有十几万粉丝的美食主播。
夏家饭店因为用料扎实，价格公道，在网上一直小有名气，他今天也是慕名而来。
小胖没想到，这是机缘巧合的探店，正好让他撞上了这么一出好戏。
“家人们，你们都看见了吧？”
小胖对着直播镜头，压低了声音，脸上却带着一丝兴奋。
“夏家饭店，咱们市里有名的‘平民米其林’，居然推出了一道388块的天价木耳炒鸡！”
“是老板飘了，还是这道菜真的值这个价？
今天，小胖就豁出去了，替家人们尝一尝！”
“家人们只需要给小胖点点关注，点点赞就可以了！”
他这话一出，直播间瞬间就炸了。
【卧槽！388一份木耳炒鸡？抢钱啊！】
【这价格，我都能吃带龙虾的海鲜自助了！】
【小胖快跑！这家店肯定是火了就宰客，别上当！】
【我们这边很多网红店一开始做的挺好的，但是流量一起来就开始宰客！】
【不一定吧？夏家饭店我吃过好几次，老板人很实在的，用的料都特别好。】
【楼上的别洗了，什么料能让一份鸡卖到388？镶金边了吗？】
【坐等小胖试毒！】
小胖看着飞速滚动的弹幕，胖嘟嘟的嘴角都快要压不住了。
他知道，这次赌对了。
要是这道菜名不副实，味道普通，那他就有大新闻了！
当场发难，怒斥店家，流量绝对爆炸！
退一万步讲，如果这道菜真的好吃到逆天，那他就是全网第一个吃螃蟹的人！同样能蹭到巨大的热度！
横竖不亏！
想到这里，他不再犹豫，直接举手喊道：
“老板娘！来一份那个……野菌走地鸡！”
他这一嗓子，让原本嘈杂的大厅，瞬间安静了下来。
所有人的目光，都齐刷刷地投向了他。
有钱的冤大头来了！
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