第32章 破落侯府发家史8
方知味将手中的手稿仔细看了一遍才郑重开口道,“我觉得写得挺好的。”
同现在市面上流行的大小姐爱上穷书生的故事差不多,不过方父写得又有些不同,穷书生不会骗大小姐私奔,努力考取功名后再求取。
简而言之,披着恋爱皮的‘龙傲天’科举文。
故事虽然普通,但是有让人读下去的欲望。
灶后只有柴火噼啪声,方知味扬了扬手中的信纸,再次重复道,“我真觉得写得还不错。”
方父埋着的头重重点了点,他不知道方知味是安慰他,还是真的觉得他写得很好,但是他此刻感觉自己一颗胸腔被填得满满的。
崔明佩话刚到嘴边,灶房就响起了两道急匆匆的脚步声。
方五娘像是一只欢乐的小鸟直奔崔明佩的怀抱,“娘,原来你们在这里呀。”
方四郎也猛地冲向灶后,看清一家四口坐在一起之后又脚步顿住,指尖无意识捏住裤缝,站在原地不动。
爹爹最喜欢大哥,娘亲最喜欢小妹。
方知味将手中的信纸递给方父,又朝四郎伸出手,“过来让我看看你长了多少。”
四郎闻言一步一步走向方知味。
八岁的四郎并不高,长椅也没了位子,方知味直接将他给抱到了怀里,笑着道,“你小子还怪沉的。”
方四郎不语,手却轻轻摸在方知味长靴卷起的羊毛边上。
这个羊皮长靴只有大哥有。
方知味微微抬了抬脚,“我年纪大了脚不会长了,你和五娘今年的鞋子明年就没法穿了,待你俩到了我这个岁数又能穿长靴了。”
“或者明年等我多赚一点银子,也给你俩重新安排上长靴。”
身旁的方五娘深深叹了一口气,“大哥真好运。”
崔明佩捏了捏小女儿的脸蛋,“为什么说你大哥好运,你就不好运吗?”
五娘一本正经点了点头,又摇了摇头,“好运,不过没有大哥那么好运。”
掰着手指继续道,“大哥享了十八年的福,我只享了五年。”
话落张开了五个手指,又重重拍在了额头上,一副小老头模样唉声叹气。
“时不待我啊!”
五岁的小姑娘脑回路还挺新奇,方知味笑着地点了点头,“咱家好像是你享福时间最短。”
五娘确认瞬间看开,十分豪气地挥了挥手,“没关系,四哥也只比我多享了三年福。”
四郎哼了哼,“那也比多三年。”
“可你也比三哥少一年!”
毫无意外,两兄妹又开始斗嘴。
一家人谈笑间,灶房里桂花糕的香气也渐渐浓郁,在外玩耍的方三郎也被吸引了进来,随之方老太太等人也走了进来。
小小的灶房挤满了人。
方二叔重重吸了吸鼻子,“我想吃!”
方知味闻言看过去,“马上就能吃了。”
正好时间也到了,方知味接过崔明佩递过来的抹布,掀开蒸笼盖,一阵水蒸气四散开来,桂花糕的香味也越发浓郁,屋里顿时响起此起彼伏的‘哇’声。
“大哥哥,好香好香,快给我一块。”
“我就说大哥哥一定行!”
方老太太伸长了脖子往锅里看去,香味直直往她鼻子里钻,让她无意识咽了一口口水。
造孽啊,这小子干啥都像一回事儿,咋就读书不行呢。
老天无眼啊!
蒸笼被方知味放在一旁的案板上,模具里的桂花糕也暴露在众人的视线中。
一个个静静地卧在盘子里,通体透着莹润的半透明感,像是屋外屋檐上凝结的霜雪,霜雪上又撒着点点金黄桂花,犹如散落在雪地上的碎金。
随着方知味将桂花糕从模具里取出,清甜幽雅的香气便已经霸道地钻进了众人的鼻腔,勾得人馋虫大动。
方五娘攥住方知味的衣袖,“大哥哥,给我一块好不好。”
方知味却没有如她的意,而是按照长幼顺序先递给了方老太太一块,最后才在她满眼的期盼下给了她一块,“吃吃看,怎么样。”
只一口,方老太太就瞪大了眼睛。
入口就感受到了松软,不像年糕黏牙,也不像发糕那般粗糙,而是一种带着微妙颗粒感的细腻。
随着咀嚼,舌尖传来的是恰到好处的软糯与弹润,大米的质朴清香与桂花的馥郁芬芳在唇齿间完美交融。
尤其是其中的甜味,不同于市面上的糕点那般甜腻,口中的桂花糕甜的克制清雅,丝毫不腻,唇腔只留下一股悠长的回甘。
方老太太又咬了一口,直直看向方知味,这真的是她的大孙子做的吗?
她不信。
可她也不得不信啊,毕竟这是她亲眼看着方知味做的,而且外面的糕点铺,即使最负盛名的步步糕都没有这么好吃的桂花糕。
这桂花糕真的就有一种说不出来的好吃。
方二叔已经吃完一块在舔手了,顾不得害怕平时对他没有笑脸的方知味,如同小孩子一般朝方知味撒娇,“还想要糕糕。”
方知味给他递了一块,“吃吧吃吧,这有这么多,随便二叔你吃多少。”
方二叔眼睛一亮,眉眼弯弯,“谢谢知味。”
这些天的知味真好。
往日的不好。
得到方知味的准许后,方二叔一口塞一个,咀嚼几下,自己动手去拿桂花糕,一个接一个,连连消灭好几个。
方二叔这般,方三郎几个孩子也是如此,待细细品味的几个大人发现之际,白瓷盘里的桂花糕已经少了一大半。
方老太太一巴掌拍在了方二叔的后脑勺上,“造孽啊,牛嚼牡丹都没你们几个这么能嚯嚯。”
又转身吩咐一旁同样吃得头都不抬的方父,“老大,给我沏壶茶。”
这样好吃的桂花糕应该细细品味。
方二娘连吃了好几块这才道,“大哥你这桂花糕是怎么做的啊?为什么我们做出来这么难吃,你做的就这么好吃,比外面卖的还要好吃一万倍。”
方知味耸了耸肩,“按照方子做的啊。”
又一脸疑惑道,“这有何难的?有手就会啊,难道你们不是按照方子做的?”
失败了七次的崔明佩:......
同样失败了七次的杜珍珍方二娘母女:......
嘴里的桂花糕顿时不香了。
遇到天赋怪了,好气哦。
杜珍珍却有些不死心,“知味,你真的第一次做桂花糕?”
方知味挑眉反问,“不然呢?”
他没有撒谎,在这个世界的确第一次做。
方老太太又吃了一块,发出了长长的感叹,“要是科举考做糕点就好了。”
她的好大孙一定高中魁首,青史留名。
方知味也拿起一块桂花糕品鉴,“奶你又在做梦了。”
淡淡的甜味在方知味嘴里散开,他却觉得这桂花糕还能更好吃,研磨大米粉和糯米粉的大米和糯米换成北方的新米,糖换成砂糖,桂花换成金桂。
这次的桂花糕这么好吃,主要是配料的精准,手法的巧妙,还有火候和时间的把控。
方二娘一脸狗腿像凑到方知味面前,“大哥,考虑和我一起开一家糕点铺吗?”
说着已经上手给方知味捶肩了。
方知味拍开方二娘的手,礼貌微笑,直接拒绝,“没有。”
直接拿起一块桂花糕堵住方二娘的嘴,“我不可能天天在后厨做糕点的,没那个可能。”
“方二娘,收回你的奴才相,你想都不要想。”
话落,方知味双手插腰,豪情万丈,“我可是有大志向的!”
方老太太眼睛一亮凑了过来,“难道你要回学府读书了?”
方知味轻轻摇晃手指,“奶你又多想了,不是这个志向。”
既然不是这个志向,方老太太也没兴趣打听了,接过方父递过来的茶杯,就地开始品尝。
一口糕,一口茶,茶水的微涩正好中和了桂花糕的丝丝的甜润,桂花的香气在热茶的氤氲下也愈发浓郁。
吃完许久,唇齿间依然萦绕着那股淡淡的桂花香。
再配上外面的雪景,简直妙极了。
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