第456章 大锅菜征服后厨！傻柱在后厨站稳了脚！
“当时什么环境？现在什么环境？咱们当时能活下去就不错了！没必要纠结这些，老马啊你年纪也不小了，再干一两年就要退休了！”
“我听说你不是打算让你那小子接班么？为啥不跟何雨柱搞好关系，让他拜何雨柱为师！”
马德强双眼一亮：“老张！我知道该怎么办了！我怎么没想到这一出呢！”
“让我那小子拜何雨柱为师！”顿了顿马德强眉头微皱：“只是何雨柱他愿意么？”
“这两年你给何雨柱打好关系，争取一下呗！若是被何雨柱收下，你家小子未来吃饭不成问题！”
“我明白！老张晚上下班咱俩喝酒！我请你！”
“没问题！”
......
“傻柱你到了后厨老实点，我看那个马师傅应该是后厨一把手，你刚到那里，尽量别不合群，别发你那倔脾气！”从后厨出来，许大茂小声叮嘱。
“放心！他不找我事儿我也不找他事儿！”傻柱认真附和。
“你小子第一天上班别闹出什么大的动静！”
来到办公大楼，许大茂熟练地朝着二楼走去。
来到人事部一名工作人员旁，笑着道：“同志！这是何雨柱同志，后厨李科长新招的大厨！”
“李科长已经打过招呼了！”工作人员连忙拿出一张表格：“我已经准备好了，你让何雨柱同志在这里按下手印签个名字就行！”
傻柱按照要求，连忙写下自己名字，按手印。
工作人员扫了一眼后：“没问题了！你们可以离开了！”
“有劳您了！”
“这就完成好了？”两人走出工作大楼，傻柱有些不敢置信，有点太快了啊。
“李科长都打过招呼了，自然要快一点！”许大茂翻了个白眼：“行了！你自己返回后厨吧，我就不跟你过去了，到了那里别耍你那倔脾气！”
“知道了！知道了！”
后厨！
傻柱再次返回这里后，冲着马德强问：“马师傅我需要干点什么吗？”
“咱们这里没啥可干的，你要是乐意可以干点切墩，摘菜的活，不过中午这锅大锅菜主任已经点名需要你来烧，还有土豆丝！”
“轧钢厂来了新厨师，自然要让他们证明一下自己的实力，也告诉他们，李科长这钱不白花！”
经过张兵的提议，马德强已经想通了，现在他巴结傻柱还来不及呢，怎么会使绊子？
“好的马师傅，我去切墩吧！”傻柱来到案板前，拿起菜刀切起了土豆。
许大茂的话他始终记得，第一天要留下好印象，不能给威哥，李科长还有许大茂这小子丢人。
再说了切墩么，自己老本行，已经习惯了。
马德强看着这一幕，暗自点点头，张兵让自家孩子拜入傻柱门下，自己多少要看看傻柱秉性，若是那种嚣张跋扈，他多少要犹豫一下。
但若是傻柱憨厚老实，平易近人，那就是自家儿子的机会，目前来说傻柱的表现他十分满意。
切墩，剥土豆从进来后傻柱一直没停过，认真得模样让马德强更加满意，突然马德强眼中闪过一丝亮光，不过，这事儿得找许大茂打听一下才行。
“何师傅！何师傅！时间不早了！您开始做大锅菜吧，我们给你打下手！”
傻柱将手上的最后一个土豆剥完，起身来到灶台前，他看着灶台前的污垢，以及地面上的菜叶子等各种垃圾，眉头不由得一皱。
“何师傅可是有什么问题?”马德强不解地问。
“马师傅！咱们厨房灶台这么脏，咱们平常都不收拾么？”
“很少收拾吧！”马德强挠了挠头，略显尴尬。
他在这里干了这么多年，这灶台确实不怎么收拾，在他眼中灶台就是做饭的，这年头能有一口吃的就不错了，收拾干什么。
傻柱没有多说什么，他自己刚刚到这里，不宜结仇，虽说背后有李威跟李怀德，但傻柱不想用背景压人，等自己在轧钢厂站稳了，这后厨乱象再都整顿了。
大锅菜的做法很简单，想要做好吃就有点难，傻柱在丰泽园跟师傅做过，但只要把控好火候，把里面食材香味激发出来，做起来还是很简单的。
或许是他师傅早就有意让他来轧钢厂，因此从过年开始后，除了在丰泽园配合师傅炒菜，傻柱就是做大锅菜。
这大锅菜是他们自己吃的，足足连续吃了好几个月，直到他对傻柱做的满意后这才换了菜系，当时傻柱不了解赵栋梁良苦用心，现在看来还是他错怪自己师傅了。
丰泽园很少做大锅菜，轧钢厂这一锅的分量，抵得上丰泽园好几桌的量。
傻柱却半点不慌，从容地往大铁锅里添水，白菜、豆腐、粉条，各样大锅菜的食材依次下入锅中。
紧接着是各种调料，调控灶火，片刻后汤汁渐渐翻滚，浓郁且霸道的香味从炉灶上传来，让后厨一众工友，喉咙再次滚动起来。
“真香啊！”
“这香味真不孬！”
“比我做的好了不知多少倍！”马德强感慨一声。
几分钟后，傻柱抄起长柄大铁勺，翻动锅里白菜豆腐粉条，将其放入盛饭的铁桶中。
最后他拿起筷子在铁锅里夹起一根粉条尝了尝，眉头微皱：“有点淡，总体还可以！”
众人嘴角微微抽搐，你说的这是人话么？这还不行？
刚掀开窗帘听到傻柱这句评价的张兵也有些错愕，不是整个后厨都要被这股香气给霸占了，你还不满意？
他觉得傻柱有点装，但没有证据。
干咳一声走上前笑着道：“这味道太冲了！何师傅您这手艺彻底征服我了！”
“张主任！来尝尝？”傻柱拎着铁勺在锅里用力一搅和，拿起碗给张兵舀了一大碗。
“第一次做没有经验，一些比例没有调好！”
张兵咽了下口水，最终没有忍住，“那我就尝尝！”
说话间他拿起筷子，夹起一块豆腐放进嘴中：“好吃！好吃！这豆腐吸足了白菜与肉汤，一口下去软嫩多汁，混着粉条，这味道绝了！”
张兵又看着周围后厨那跃跃欲试的表情，没好气道：“都尝尝吧，就当提前吃午饭了，每人只能尝一碗！”
一众后厨工作人员再也忍耐不住，拿着碗筷来到傻柱身旁一脸期待地看着他。
傻柱没有废话，用力舀了一勺沉甸甸的放入他们碗中，很快整个后厨到处都是一片赞美声。
傻柱并没有被这些赞美声迷失了自己，反而继续用铁锅做起了大锅菜，之前他问过马德强，一般情况下，一铁锅大锅菜就是几十人份量。
一般做五大锅就行，之前自己才做了第一锅，后面还有四锅。
熟练了一次后，傻柱再次做起来变得得心应手，张兵跟马德强对视一眼，脸上露着一抹满意的微笑。
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