第227章 工作解决
第二天一早，何雨柱刚进轧钢厂三食堂，就听见后厨里锅碗乱响。
案板旁边堆着十几筐白菜。
马华系着围裙，正带人杀鱼。
两个帮厨蹲在墙角择菜，连平日负责窗口打饭的工人都被叫来剥蒜。
地上全是鱼鳞和菜叶。
水池边几只搪瓷盆摞在一起，根本腾不出手清洗。
何雨柱摘下棉帽，往四周看了一圈。
“今儿这是要打仗？”
刘岚抱着一摞菜单，从人堆里挤了出来。
“何主任，您还不知道呢？”
“快年底了，各车间都在赶任务。厂里这几天不是开会，就是接待兄弟单位。”
她把菜单塞到何雨柱手里，忍不住抱怨：
“今天中午一场招待，晚上还有一场。”
“咱们后厨本来就没几个人，这一忙起来，一个人恨不得掰成两半使。”
“您瞧瞧，窗口打饭的人都被我拽来剥蒜了。”
何雨柱低头扫了一遍菜单。
中午六菜一汤，晚上八菜一汤。
都不算特别难，可两场招待挤在一天，再加上全厂职工的大锅饭，确实够后厨喝一壶的。
年底本来就是厂里最忙的时候。
各车间要总结生产任务，厂领导要开会，兄弟单位还会过来交流。
普通工人的饭不能耽误，招待也不能砸了厂里的面子。
后厨这些人已经连着忙了好几天，再这么撑下去，迟早忙中出错。
何雨柱转头看向马华。
“这几天一直这么忙？”
马华抹了一把额头上的汗。
“可不是吗，师父。”
“前两天还能咬牙扛，今天两场招待撞在一起，连喘口气的工夫都没有。”
“大家伙儿累点倒没什么，就怕忙中出错。”
刘岚在旁边接过话。
“临时忙一两天谁都能撑，可看厂里这架势，少说还得忙上小半个月。”
“何主任，要不您想想办法，再给后厨添个人？”
“临时工也行。”
“不用会炒菜，能洗菜、择菜、搬东西，咱们都能轻松不少。”
何雨柱看着满地的菜筐，心里已经有了数。
这不是他为了于莉硬造一个岗位。
后厨是真缺人。
顺手推舟，把人安排进来，谁也挑不出毛病。
“你们先忙着。”
“我去找张主任说说。”
何雨柱把菜单递回刘岚，又朝马华交代：
“鱼先全部收拾出来，肉别急着切，等我回来再定。”
“今天这两场招待都不算难，按老规矩准备，别还没开火，自己先乱了阵脚。”
“知道了，师父。”
马华答应一声，转身招呼众人继续干活。
“都麻利点！”
“鱼鳞刮干净，别等下锅了还扎嘴！”
何雨柱出了后厨，径直来到食堂主任办公室。
张主任正坐在桌后核对年底的粮油账目。
算盘珠子拨得啪啪响，旁边还放着一摞领料单。
听见敲门声，他抬头看了一眼。
“柱子来了？”
“坐吧。”
何雨柱拉开椅子坐下。
“张主任，我想跟您商量件事。”
“什么事？”
“最近厂里任务多，食堂这边也忙。”
“职工的大锅饭不能耽误，招待又一场接一场。后厨那几个人已经连着转了好几天，再不添个人，迟早得忙出岔子。”
何雨柱没有绕圈子，直接说出自己的打算。
“我寻思着，能不能给三食堂加一个临时帮工？”
“不占正式名额，也不用会掌勺。”
“平时负责洗菜、搬菜、收拾灶台，再帮着清点东西，就能给其他人腾出不少工夫。”
张主任放下账本，手指在桌面轻轻敲了两下。
后厨缺人，他不是不知道。
这几天招待多，三食堂确实忙得脚不沾地。
再说，自从何雨柱当上副主任，厂里的大小招待从没出过差错。
领导满意，客人满意，食堂跟着挣脸。
他这个食堂主任，也没少在厂领导面前受夸奖。
这些面子是谁挣回来的，张主任心里有数。
何雨柱现在只是提出增加一名临时帮工，又不是伸手要正式工编制。
这个人情不算难卖。
“这事可以办。”
张主任点了点头。
“后厨最近确实忙，我也看见了。”
“马上又到年底，厂里的会议和招待只会越来越多。临时添一个人，既能分担杂活，也能避免忙中出错。”
何雨柱笑了笑。
“那就麻烦张主任了。”
“咱们都是为了把食堂的工作干好，有什么麻烦不麻烦的？”
张主任摆了摆手，又补充道：
“不过，该走的流程还得走。”
“临时工不像正式工那么麻烦，可食堂也不能张嘴就招人。咱们先向后勤递用工申请，等他们批下来，人还得过去登记。”
“后勤那边大概要多久？”
“年底各处都缺人，咱们申请临时帮厨也有正当理由，应该不会卡。”
张主任想了想。
“这样吧，我今天就把申请写好，下午送到后勤。”
“快的话一两天，慢也慢不了几天。”
“等批复下来，我通知你。到时候你把合适的人带去后勤登记，再来三食堂报到。”
何雨柱点了点头。
“成。”
“只要名额能批下来就行。人来了以后，我负责安排活儿，肯定不会耽误后厨的事。”
“你办事，我放心。”
张主任拉开抽屉，取出一张用工申请表。
他低头写下：
“三食堂后厨临时帮工一名。”
下面又补上了申请理由。
“年底招待任务增加，现有人员不足，影响正常供餐。”
写完以后，张主任拿起食堂公章，在申请表下方盖了下去。
红章落下，这事就算进入流程了。
“行了。”
“下午我亲自送去后勤，省得他们压在桌上忘了办。”
“那我先替后厨那帮人谢谢您。”
“少来这套。”
张主任嘴上嫌弃，脸上却带着笑。
何雨柱站起身，离开主任办公室。
回到后厨时，里面依旧忙得热火朝天。
刘岚看见他进门，连忙放下手里的蒜，凑了上来。
“怎么样？”
“张主任答应没有？”
“答应了。”
何雨柱重新系好围裙，顺手拿起案板旁的菜刀。
“申请今天下午送后勤。”
“只要流程批下来，咱们后厨就能添一个临时帮工。”
刘岚长长松了口气。
“这还差不多。”
“再不添人，咱们几个别说过年了，怕是得先累趴在灶台边上。”
马华也咧嘴笑了。
“还是师父说话管用。”
“少拍马屁。”
何雨柱瞥了他一眼，用刀背敲了敲案板。
“鱼都收拾干净没有？”
“都收拾好了，就等您掌勺。”
“那还愣着干什么？”
“架锅，开火！”
马华立刻转身。
“听见没有？开火！”
风箱被人拉动，灶膛里的火苗一下蹿了起来。
后厨依旧忙碌，可听说马上要添一个人手，众人干活时总算轻快了几分。
何雨柱把鱼放上案板，手里的菜刀利落落下。
临时工的名额已经进入流程。
接下来，就看于莉什么时候上门了。
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