第162章 解雇厨师
大卫立刻九十度鞠躬。
“我们马上进行整改！深刻反思！”
包亮摆了摆手：“反思的话，就不用对我说了。”
他靠回椅背，端起水杯抿了一口。
“我不想为难你，你去，把你们的主厨请出来。”
“我想和他聊聊，关于他对美食的理解。”
大卫的脸色变得比哭还难看。
请主厨？
开什么国际玩笑！
他们餐厅的主厨安托万，是从法国米其林三星餐厅挖来的，心高气傲得不行。
在他的厨房里，他就是绝对的皇帝。
别说自己这个经理，就算是老板来了，只要是关于菜品的问题，他也照样敢甩脸子。
让这位大爷出来接受一个客人的当面质询？
“先生……这个……安托万先生正在后厨最忙的时候，您看……”
包亮挑了挑眉：“忙？忙着把M9和牛煎成七分熟？”
“还是忙着计算用批发市场的菜叶子代替有机蔬菜，能省下多少成本？”
“……”
大卫彻底没话说了。
对方把话都说到这份上了，他再拦着，那就是把事情往更糟糕的方向推。
他咬了咬牙，只能硬着头皮走向后厨。
邻桌那对中年男女，此刻已经完全停止了交谈。
男人看着包亮的眼神里充满了欣赏。
而女人则用手肘轻轻碰了碰他。
“这年轻人，不简单啊。”
男人点了点头。
“这已经不是懂不懂吃的问题了，这是气场。”
“你看那个经理，被他拿捏得死死的。”
而在姚乐和楚千千眼里，包亮的形象已经无限拔高。
【叮！宿主收获姚乐崇拜值+99！】
【叮！宿主收获楚千千崇拜值+99！】
包亮：“……”
操，你们两个丫头片子能不能矜持点？
老子还没开始真正装逼呢，你们就高潮了？
几分钟后，一个高大健壮的白人男子，穿着一身洁白的厨师服，大步流星地从后厨走了出来。
他大概四十岁左右，金发碧眼，下巴上留着精心修剪的胡茬。
他就是主厨，安托万。
安托万走到桌前，连正眼都没看包亮一眼。
双手抱胸，用一口带着浓重法国口音的中文问大卫。
“就是他？说我的牛排有问题？”
大卫在一旁急得满头是汗，不停地给安托万使眼色。
安托万终于把目光转向包亮。
“年轻人，或许你的舌头，还品尝不出什么叫真正的五分熟。”
“那三秒的差距，是艺术，是为了让肉汁更好地锁在纤维里，你不懂。”
姚乐的火爆脾气差点就压不住了。
楚千千也蹙起了秀眉。
然而，包亮却是笑了笑。
“艺术？”
“安托万先生，用廉价的西班牙混合橄榄油代替菜单上承诺的意大利庄园特级初榨橄榄油，这也是你的艺术吗？”
安托万脸上的傲慢瞬间凝固了。
这件事，是厨房里最核心的成本控制秘密！
除了他和采购经理，根本不可能有第三个人知道！
包亮根本不给他反应的时间。
“为了每个月节省那几千块的成本，你牺牲了沙拉的灵魂——那纯正的果香和微苦的后味。”
“你以为客人尝不出来？”
“不，他们只是太礼貌，或者说，他们还没遇到一个像我这样较真的人。”
“再来说说你的龙虾汤。”
“用预制汤包可以理解，为了保证出品稳定。”
“但是，标准加热流程是恒温水浴四分钟，让奶油和汤体完美融合。”
“而今天的汤，喝起来口感发粉，奶油有分离的迹象。”
他盯着安托万已经开始发白的脸。
“告诉我，安托万先生。”
“是不是后厨新来的那个小学徒，为了图省事，直接把汤包扔进微波炉里，高火叮了九十秒？”
“轰！”
安托万整个人都懵了。
橄榄油……汤包加热时间……
这……这他妈怎么可能？！
这些都是后厨内部，连大卫这个经理都未必清楚的操作细节！
这个年轻人……他怎么会知道得一清二楚？
难道……他在后厨安了监控？！
不！不可能！
“我……我……”安托万一个字也说不出来。
姚乐和楚千千张着小嘴，已经彻底石化了。
【叮！宿主收获姚乐震惊值+199！】
【叮！宿主收获楚千千震惊值+299！】
包亮爽了！
他要的就是这个效果。
杀人，还要诛心。
让你傲？
让你装？
老子用你自己的骚操作，把你脸都打肿！
看你以后还敢不敢在我的地盘上糊弄事儿！
他缓缓站起身，走到已经安托万面前，拍了拍他的肩膀。
“记住，安托万先生。”
“做菜，和做人一样，最重要的是诚实。”
“当你开始欺骗你的食客时，你也背叛了你自己作为厨师的灵魂。”
“哦，忘了说，我是这家店的老板，你被解雇了。”
转头对大卫说：“带他去财务领工资吧，回头我亲自招人。今天过了店休息一段时间吧。”
说完，他不再看失魂落魄的主厨和经理，转身对着姚乐和楚千千笑了笑。
“走吧，这家店让人失望，我们换个地方。”
两个女孩机械地站起来。
目光始终没有离开包亮的脸。
就在他们即将离开时，邻桌那个中年男人忽然站了起来，对着包亮，郑重地递出了一张名片。
“年轻人，交个朋友。”
“我叫林正德，平常做点小生意。”
“今天，你给我上了一课。”
包亮接过名片，看了一眼——盛唐集团，董事长。
他微微一笑，将名片收好，点了点头。
“林董客气了，有缘再会。”
说完，他带着两个已经化身小迷妹的女孩，潇洒离去。
只留下一个崩溃的主厨，一个石化的经理。
一走出月下琉璃法餐厅的门。
姚乐和楚千千，两个立刻“活”了过来。
“包亮！”姚乐一把抓住包亮的胳膊，用力摇晃。
“你给我老实交代！你怎么知道的？！”
“橄榄油！汤包！微波炉！你是不是在人家后厨装了针孔摄像头！”
楚千千也凑了过来。
“包先生，你……你太神了吧？”
“连安托万自己都懵了，你是怎么看出来的呀？”
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