第63章 赛前准备
第六十三章 赛前准备
自美食擂台降临，华国终于开启第一场团队赛。
每一位华国百姓都想看现场版。
“我宣布，我们华国第一场团队赛当天，放假！”
“咱们学校也放假！要求是开学之后必须写比赛感言！”
“这一次的比赛，对于我们华国来说有着重大的意义！”
许多公司和企业纷纷选择放假，行人在路上讨论的都是这件事。
“你们公司放假了吗？”
“放了放了，我本来还打算请假去观赛的。”
“时间是有了，但抢不到票啊！”
“哎！黄牛都已经加价了！我花了十倍的价格，都抢不到一张票！”
“嘿嘿！我和你们不一样，我可是抢到票了。”
“抢票的时候，我故意蹲在路由器上！信号好的不得了！”
与观众们的放松心情不同，沈佳瑶众人正在紧锣密鼓地训练当中。
这一次比赛，对于观众们来说是一场紧张刺激的比赛，对于沈佳瑶等人来说却是十分重要的开始。
这场比赛的胜利与否代表着他们后续是否能拿到更好的资源，是否能参与更大型的擂台比赛。
并且，这一次比赛他们擅自更改了上菜顺序，使用了更为适合华国美食的方式。
这对于他们来说也是一种挑战。
他们不敢掉以轻心，将所有的时间都用在训练上。偶尔闲下来，众人则在一起讨论战术。
“根据资料来看，草原国擅长奶制品和肉类食品。”
“这是我准备的对手资料。”
周飞将事先准备好的所有资料递给沈佳瑶等人。
草原国共有五个小队。他们擅长的席面菜肴，星级能力等等信息，全部浮现在众人面前。
“连喀尔喀的团队资料都有？”张志和震惊地说。
此时此刻，他又一次理解沈佳瑶的决定。
他明白沈佳瑶为什么费了大劲要把周飞带回队里，甚至为此得罪周飞的亲叔叔。
有了周飞这个“万事通”在，他们的确省心很多。
张志和的发言，让沈佳瑶关注到被排在最后的喀尔喀团队。
周飞说：“我认为草原国未必会让喀尔喀团队来和我们比赛。”
“喀尔喀团队可是草原国最优秀的团队，他们团队的风格比较豪迈狂放，做的都是大块肉，喝的都是大碗酒。制作的食物主要以香味浓烈、香气浓郁为主。”
“是很不好对付的角色。”
沈佳瑶点头。
“继续说，为什么不会让喀尔喀来和我们对战？”
周飞在心中组织语言，而后说：“价格。”
“我们只有五百万而已，这样小赌注的擂台赛，喀尔喀未必愿意出手。”
“而且我们还是新人，草原国未必会把我们放在眼里。”
“我不这么认为。”秦诗然反对。
众人将目光看向秦诗然。
即便被众人注视，秦诗然依然能流畅地说出她内心的想法。
“或许我们的资金规模比较小，但沈佳瑶可是名声在外。”
“轮回挑战的时候，甚至可以震慑住草原国选手，让他当场弃赛。”
“虽然草原国人比较莽，但又不傻。明知道我们第一次比赛一定想要一场胜仗来证明我们的实力，他又怎么会掉以轻心。”
沈佳瑶点头，表示认同秦诗然的话。
团队内出现不同意见，张志和问：“那现在怎么办？咱们朝哪个方向训练？”
面对不同的对手，选择的策略自然也不相同。
这次押题十分关键。
沈佳瑶说：“听队长的。”
“咱们是一个团队，要有一些纪律性。”
“我们提供思路，结果还是由队长做主。”
秦诗然看向沈佳瑶，眼睛亮晶晶的。
虽然这个小队的队长是秦诗然，但大家明显更信服沈佳瑶。
沈佳瑶是整个队伍的灵魂。
这让秦诗然这个队长十分难做。
好在沈佳瑶对权力并没有什么渴望，能够主动放权，让她有展示的机会。
众人将目光看向秦诗然。
沈佳瑶信任秦诗然，秦诗然也不愿意辜负沈佳瑶的信任。
经过深思熟虑之后，她才定下最终策略。
“我们全力以赴，比赛方向主要针对喀尔喀团队。”
沈佳瑶挑眉，对这个结果颇为意外。
秦诗然虽然年纪轻轻就担任队长职位，甚至曾经协助秦保国管理一整个厨师协会。但她并非独断专行的人。
通常情况下，她很愿意听取他人的意见，尽量保证公平性。
在如此重要的比赛中，她还能如此坚定，这却是少有的状态。
但转念一想，沈佳瑶之所以挑选秦诗然做队长，为的也是她在压力面前能够坚定信念这一点。
“既然如此。”
沈佳瑶说：“我们的席面，要以清淡解腻为主。”
喀尔喀的风格已经足够香浓，想要在这方面打败他，的确是不容易。
不如另辟蹊径。
“但一点肉没有也不行，显得过于寡淡。”秦诗然说。
沈佳瑶点头。
“所以冷盘用肉类制作。”
秦树说：“盐水鸭拼盘，滋味咸鲜，又不会腻。吃过牛羊肉之后，更容易有耳目一新的感觉。”
沈佳瑶不说话。
秦树问：“有什么问题吗？”
“上次的捞汁小海鲜，你学会了吗？”
前不久，沈佳瑶给每人都补充了一些菜谱，其中就有捞汁小海鲜一道。
秦树点头说：“差不多了。”
秦树明白沈佳瑶的意图之后，劝说道：“如果冷盘用海鲜，主菜也是海鲜，就有些单调了。”
沈佳瑶点头。
“我知道。”
“所以冷盘还是用盐水鸭。”
众人一脸茫然。
沈佳瑶笑笑说：“年轻人，思维要灵活。”
“谁说冷盘凉菜只能有一两道的？”
见众人还是一脸茫然的表情，沈佳瑶也不绕弯子。
“除了盐水鸭之外，秦树还要负责捞汁藕片，捞汁大虾，捞汁花螺。”
“我这次只做蒜蓉粉丝蒸扇贝。”
沈佳瑶想了想，又转头看向周飞。
“饮品类有两个选择，一是羊羔酒，另外是姜酒。”
周飞思考一阵之后说。
“羊羔酒，搭配海鲜更合适。”
沈佳瑶点头认可，继续说。
“主食以手擀面为主，但是只把面煮熟就好，不需要调料、打卤，也不要汤。”
“只要面。”
张志和说：“包在我身上。”
“我还可以帮秦树处理海鲜。”
“那我呢那我呢？”秦诗然迫不及待地问。
“甜品准备两道，一道红糖姜枣糯米糕。”
“另外一道你随意发挥，但是要冷盘，不要甜腻，以花果清香为主，酸甜中和为佳。”
秦诗然说：“那另外一道就选择……紫苏姜渍杨梅！”
她虽然不明白为什么，但也看出沈佳瑶似乎热衷于把生姜和海鲜凑成一桌宴席。
甚至连甜品都要点名红糖姜枣糯米糕。
沈佳瑶欣慰于秦诗然的聪慧。
她想了想说：“这次上菜顺序改变，上过冷盘之后，先上紫苏姜杨梅。”
“而后是捞汁藕片和蒸扇贝。”
“捞汁小海鲜接在后面。”
“其他顺序如常。”
沈佳瑶安排完毕，众人点头答应，心中更加期待比赛日的到来。
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