第77章：父女
热气腾腾的腊狗肉炖黄豆端上桌，香气顿时飘满屋，钻进每个人的口鼻。
“太香了！”
陈雄看着烧得红油发亮的腊狗肉火锅，口水都快流下来了。
陈东升笑着道：“可不是嘛！”
“狗肉又称香肉，在所有的肉中，那可是香味最好的。”
“那确实！”陈南点头认可，赞叹道：“没想到老雷竟然这么会做菜！”
陈东升笑着道：“要不然，我和那些同事怎么会撺掇他在家开馆子。”
陈南奇道：“老雷以前不是刑警么？可我看这锅腊狗肉炖黄豆，烧得色香味俱全，完全可以与专业大厨的手艺媲美。”
“他是在哪里学得这么好的手艺的？”
陈东升显摆地道：“老雷的手艺，可是家传的。”
说起这个，雷小米的眼睛发亮，自豪地接话：“听爸说，我爷爷以前是国营饭店的大师傅，整个西河县就数爷爷的菜烧得最好。”
“难怪！”陈南看向雷小米，饶有兴趣地道：“看样子，你也会烧菜！”
“那当然！”雷小米不由得挺了挺胸脯，一脸傲娇，“我五岁多的时候，就开始学做饭。”
“家里开了馆子后，每次爸爸下厨，我都打下手。”
“你真厉害！”陈南听了她的话，心里有些酸，更加心疼这个小姑娘，伸出大拇指比划，真心地夸奖。
陈雄也点头如小鸡啄米，看着雷小米，痴痴地道：“嗯嗯……你那么小就会做饭了，真的好厉害！”
“我到现在，还只会炒简单的家常洋芋片和炒青菜，连切洋芋丝都切不好。”
接连被夸，雷小米反而有些不好意思，清纯好看的小脸上泛起微红，弱弱的道：“我也没你们说道那么厉害，只是做多了就会了！”
“嗯，不说了！”
“我去给你们舀饭，你们先吃，还有几个炒菜马上就上。”
饭，是大米饭。
不过不是煮出来的。
是这个年代最常见的箜饭，底层带有锅巴。
陆续上的，还有两荤两素四个菜。
一个粉皮炒腊肉，一个炒鸡蛋，一个炒洋芋片，一个炒白菜。
另外，雷小米还上了四个小碟，里面全是咸菜。
一碟腌萝卜干、一碟霉豆腐、一碟泡酸姜片，以及一碟辣椒酱。
“哇啊，这么多菜！”
陈雄表情夸张地称赞。
陈青江则不好意思地对陈东升说道：“陈队长，我们一共才五个人，这么多菜，太多了！”
陈勇也点头，“是啊，太多了！”
“不多！”陈东升笑着道：“其实也就四菜一锅，咸菜不算。”
他挥动筷子，热情地说：“你们快吃，尝尝老雷的手艺。”
陈青江、陈勇和陈雄，三人和陈南一样，都刚吃过晚饭不久。
而且那顿饭，是他们很久以来吃得最好的一次，每个人都吃得肚儿撑圆。
才过去这么一会儿，三人一点儿都不饿。
可是，在病房里的那顿饭，虽然有肉菜，而且炖的是老母鸡，但因为要给病中的王红霞吃，所以相对要清淡得许多。
眼前这一锅腊狗肉炖黄豆，却是红油滚烫，加上香味实在足，三人还是忍不住大快朵颐。
“太香了！”
“腊狗肉这么好吃的吗？”
“太好吃了！”
“……”
陈雄一点吃相都没有，一边吃得满嘴流油，一边夸张地大呼小叫。
陈青江和陈勇，虽然不像陈雄那样，但吃得一点不慢，就算腊狗肉从火锅里捞起来，放进嘴里烫得他们龇牙咧嘴，也一点都不在乎。
他们不像是刚吃撑了的。
更像是饿了三天的饥汉子。
陈南则斯文得多，他反正不饿，比起腊狗肉，他更想尝尝几样咸菜的味道。
重生之前，特别是在他老年时，特别想念小时候吃过的咸菜的味道。
但却是再也吃不到了。
“咦！”
一口辣椒酱入口，陈南的眼睛一亮。
那种日思夜想的老家的味道，上一世儿时记忆中的味道瞬间窜上舌尖，滋润着他的味蕾。
他忍不住一连吃了好几口。
随后，他又夹了其他咸菜，一一品尝。
陈东升见了，笑着道：“这么香的腊狗肉你不吃，怎么光吃咸菜！”
“来来来，吃狗肉！”
说着，夹了一块腊狗肉放进陈南碗里。
陈南道了声谢，夹起腊狗肉放进嘴里，细细咀嚼，慢慢品尝。
这味儿，地道！
不仅香、入味，还有回味。
这时，老雷杵着拐杖走了过来。
“老雷忙完了？”
陈东升见了，笑着问道。
“嗯！”老雷应了一声，问道：“就烧了这么几个菜，你们看够不？”
“不够的话，我再去整两个！”
“够了！”陈东升道：“你也坐下来，一起吃点儿？”
老雷摆摆手，“我吃过了，你们慢吃。”
陈东升也就没再劝。
陈南转头道：“老雷，你这腊狗肉炖黄豆火锅，烧得真是一绝，要是在当街的位置开一家饭馆，保证生意火爆。”
“兄弟你谬赞了！”老雷开心地笑了笑，随即无奈地说：“我这个样子，生意真忙起来，我忙不过来。”
陈南这才想起，老雷是少了一条腿的人，能支撑起两张桌子的小店，已经不容易了。
要是开大饭馆，生意忙，他确实搞不好。
想了想，陈南继续道：“老雷，其实开饭馆也不一定要你亲自下厨，你可以带两个徒弟。”
“嗯嗯！”这话得到了雷小米的认同，她飞快地点头，“我就是爸爸的徒弟！”
“腊狗肉炖黄豆这道菜，我也能做。”
“我还会做其他的好多菜呢！”
“开大馆子的话，我就可以当大师傅！”
“去！”老雷厉声道：“你还小，当什么大师傅？”
看起来是责骂，言语里却充满溺爱。
雷小米不服地道：“我年纪是不大，但开了大饭馆，我烧的菜，客人一定喜欢。”
老雷听了，并未反驳，只是沧桑的老脸上闪过落寞，声音低沉地说：“开饭馆，哪有那么容易！”
雷小米咬牙道：“我知道，开饭馆要很多钱！”
“我一定攒够钱，开一家大饭馆！”
老雷欣慰地笑着，“嗯，我们不着急，慢慢攒钱，你以后一定可以开一家大饭馆！”
“开我们西河县最大的饭馆！”
陈南看着父女俩的样子，心里一动，停下筷子，说道：“其实，你们明年就可以开一家大饭馆！”
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