马冬梅9

“本钱不用很多。”雪棠早就想好了说辞，“妈，我观察好几天了。咱们这片儿，还有你摆摊的那个夜市口，工厂多，下班的工人也多。”

“他们累了一天，就想吃点热乎的、有味儿的东西。他们现在去吃饭店呢，又贵又不方便。要是我们能推个小车，卖点好吃不贵的小吃，生意肯定火！”

李丽被女儿这番话说得有点心动，但还是顾虑重重：“卖小吃？我们会做什么呀？再说了，那不更累吗？起早贪黑的。”

“我会啊！”雪棠拍了拍胸脯，一脸自信，“妈，您别不信，我最近一直在琢磨这个事。我想到一个好东西，叫‘麻辣烫’！”

“麻辣烫？”李丽皱起了眉，这个词她听着很陌生。

“对！”雪棠开始详细地描绘她的商业蓝图，她的话语清晰、有条理，完全不像一个初中生。

“麻辣烫就是用一个大锅，里面煮着又麻又辣又香的汤底。我们提前把各种蔬菜、豆制品、丸子、粉条什么的用竹签串好，客人想吃什么就自己拿，拿好了放进锅里烫熟，然后刷上酱料就能吃。”

“一串卖个几毛钱，好吃、便宜、还暖和！您想啊，晚上下班的人，花个三五块钱，就能吃上一大碗热气腾腾的麻辣烫，得多舒坦？”

她描述得绘声绘色，李丽听着，仿佛已经看到了那热气腾腾的场面，闻到了那麻辣鲜香的味道，忍不住咽了口口水。

“可是……那什么汤底，还有酱料，我们不会做啊。”李丽提出了最关键的问题。

“我会！”雪棠再次强调，“妈，您忘了，我外公以前不就是川菜馆的厨子吗？我小时候他总抱着我，跟我讲那些香料的搭配。”

“我最近把咱家有的调料翻出来，试着配了一下，味道好极了！这就是咱家的独门秘方，别人学不来！”

这是她早就想好的借口。

原主的外公确实当过厨师，虽然只是个帮厨，但也足够成为一个合理的解释。

这既能解释她厨艺的来源，又不会显得太过离奇。

看着女儿亮晶晶的、充满信心的眼睛，李丽的内心开始剧烈地动摇。

女儿说的画面太美好了，如果真能像她说的那样，那日子可就真的有盼头了。

雪棠看出了母亲的动摇，再接再厉地说道：“妈，我们不用一下子投入太多。明天是周末，我们先别出摊了。我们去市场上买点最便宜的蔬菜和调料，就在家里，我做一小锅，我们自己先尝尝。”

“要是好吃，我们就请隔壁的王阿姨、楼下的李叔叔也来尝尝，听听大家的意见。如果大家都说好，我们再开始干，行不行？就当是试验一下，花不了几个钱的。”

这个提议非常稳妥，把风险降到了最低。

先试吃，听反馈，这让一向谨慎的李丽也无法拒绝。

她看着眼前这个仿佛脱胎换骨的女儿，沉吟了许久，最终，她像是下定了某种决心，用力地点了点头。

“好！梅子，妈信你一次！明天，我们就试试！”


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