第53章 县令撑腰
好半晌后，王县令才睁眼。
王县令眼中放光，筷子再度落在东坡肘子上，连续吃了好几块肉才停下，心满意足道：“没想到，区区一个猪肘能做出这样的美味。妙，妙不可言，林先生家有贤妻，令人羡慕。”
林丰道：“县令别急，还有。”
说着话，又拿出一碗咸烧白放在了王县令的面前。
王县令看着梅干菜垫底，面上铺着一块块肉的咸烧白，更注意到肉的表皮成了虎皮褶子，一看就是过了油锅再浸泡冷水的结果。
肉香和蔬菜香混在一起，勾动舌尖的滋味。
王县令又夹起一块肉，肥瘦相间的五花肉最适合做咸烧白。他放入嘴中，感受到细腻的肉质，以及肥膏在口中化开，却没有丝毫腻的感觉。
肥而不腻，油脂早已经渗出进入梅干菜。
王县令喜欢咸烧白的味道，眼前一亮，赞叹道：“林先生，你那小媳妇儿卖包子馒头的事儿，我是知道的。没想到，她有这样的巧手，有口福啊。”
林丰笑道：“一点小技巧，不值一提。”
王县令又吃了几块肉，只觉得满口生津，很是愉悦。
只是，没有再贪多。
林丰最后取出开水白菜，递过去道：“县令吃了肉，喝口汤吃点白菜。”
王县令看着眼前的开水白菜，有些不以为然，摆手道：“我在京城吃美食，一向是无肉不欢。我这人的习惯，最不喜欢吃这些菜，能有什么滋味儿？”
林丰笑道：“您尝一尝就知道了。”
王县令见林丰信誓旦旦的样子，明白开水白菜不简单。
当即，他再仔细的观察，发现这一道菜不像是普通的蔬菜汤，反而是汤水澄澈，水润清鲜。
叶片在汤里舒展如睡莲，叶脉吸饱琥珀色精华，显得更是不凡。
王县令拿起汤勺，舀了一勺汤轻轻品尝。
入口甘甜鲜香，回味无穷。
最朴素的开水白菜，却有着无尽的滋味，让王县令精神也是为之振奋，胃里面更是暖暖的很舒服。
妙，妙啊！
王县令喝了两口汤，赞叹道：“我原以为是普通的水煮白菜，没想到是清澈的高汤，里面有老母鸡吊汤提鲜，还有火腿，应该还加入干鲍提味。在小县城买到这些不算难，可是要做出来，且混合在一起形成美妙的滋味，不容易。”
林丰竖起大拇指，赞叹道：“王县令不愧是吃家，懂行。这里面的窍门，轻易被你点破。”
王县令颇为自豪，自信道：“我能判断出来，要做到却不行。”
“同样的一道菜，同样的调料，每个人做出来都不一样。火候，就是人的功底。就如同读书，同样是四书五经，每个人领悟到的又不一样。”
说着话时，王县令喊了随从进来，吩咐道：“把三道菜装好，送去后院给夫人，让她尝一尝。”
随从全部装入食盒，送往后院去了。
王县令擦了擦嘴，笑问道：“林先生今天专门给我送菜，有心了。有这样的手艺，如果敝帚自珍太可惜，必然是要分享。莫非，你准备开一座酒楼？”
林丰感慨道：“王县令慧眼如炬，一眼就看出我的想法。贱内不愿意整天闲着，想要做事情，我就随她折腾。所以，在城内花钱买了一处商铺，准备开办酒楼。”
王县令问道：“酒楼叫什么名字？”
林丰道：“天香楼！”
王县令微笑道：“什么时候开业？”
林丰回答道：“三天后开业。”
开业的时间，是林丰和周秀儿已经商量好的，而且需要的杂工，后厨的厨子，全都是从林家村找来培养的，都是林丰的晚辈。
天香楼都是林家村的人。
用外面的人是用，用林家村的人也是用。而且这时代的宗族更有凝聚性，宗法是大于国法的，林丰用自己人显然更稳妥。
除此外，他要一步步往上走，在自己登高时，能带动村里的人过得更好，对他的根基也有更大的好处。
王县令直接道：“三天后，我带着曹县丞来捧场。到时候，我亲自送你一块天香楼的题字牌匾。”
林丰眼前一亮，感激道：“多谢大人。”
之所以请王县令和曹县丞，就是为了用他们的身份拉虎皮扯大旗，让人知道林丰所在的背景。
现阶段，他身份还不够，没有什么震慑力。
等考中秀才和举人，乃至于如果中了进士，他就不需要借力，单凭他自己就能撑起一片天。
定下三天后王县令亲至去天香楼的事儿，林丰也说了天香楼的位置，就不再谈酒楼，转而谈院试的事情。
王县令再次嘱咐林丰，不管做什么事情，不管是写书赚钱也好，还是扶持家里人做生意也好，一定要专注科举。
科举考试，才是根本。
林丰自是答应下来，和王县令一番长谈，说了许多朝中的事情，也谈了主和主战的事儿，林丰才告辞离去。
……
城西，一处宽大的宅子。
这是黄老五的住处。
黄老五早些时候是个普通的泼皮，靠着狠劲儿一步步的往上爬，拿下西城区域的泼皮老大。
只要在西城做生意的人，黄老五都要收保护费。
不给钱，下面的泼皮就去捣乱。
黄老五每个月孝敬钱给县尉，又搭上县尉管家的路子，让管家在县尉的面前说话，所以县尉对他在西城睁一只眼闭一只眼。
黄老五也没闹出过人命，顶多闹事儿，或者是把人打残打伤。只要没出人命，即便是跋扈，在西城做生意的人也不敢和黄老五对着干。
毕竟，黄老虎很狠辣。
黄老五翻看了账簿，清点完了入账的事儿，看向下面的小弟道：“酒楼那里，周秀儿那娘们儿同意给钱没？”
小弟摇头道：“老大，周秀儿还没同意给钱。要我说，干脆抓了她，狠狠的威胁一番，何必这样麻烦？”
黄老五呵斥道：“你个蠢货，我们现在这样谈，是没撕破脸的。”
“他们怕麻烦，就可能会给钱息事宁人。你要抓人，周秀儿的男人林丰能去县衙找县令做主，万一他狗急跳墙呢？”
“现在这样，林丰没被逼到绝境，不可能浪费人情找县令帮忙。”
“毕竟，我们只是去酒楼坐了坐，谈了谈事情，也没做什么伤天害理的事。”
“他有背景，咱们也有人。”
“更何况咱们时不时去挑刺，吃饭的时候发现苍蝇，吃菜的时候有虫，这些手段官府可管不了的。”
黄老五一副狡诈模样，沉声道：“只要官府没抓到证据，就不会出面管。”
小弟连忙道：“老大英明，只是周秀儿一直不就范，怎么办呢？”
黄老五捋着颌下虬髯，问道：“她的酒楼什么时候开业？”
小弟说道：“酒楼正在宣传，说是三天后开业。”
黄老五沉声道：“安排人盯着，三天后酒楼开业立刻来禀报。到时候，我亲自去给她送几只苍蝇，搞一点手段出来。”
小弟道：“老大英明，到时候我们保证让她的酒楼名声丧尽。不听从大哥的话，收拾她没商量。”
黄老五咧嘴一笑，露出满口大黄牙。
和他斗，周秀儿嫩了点。
周秀儿的男人林丰虽然厉害，却也已经老了，而且只是考中府案首才得了县令大老爷派人贺喜，又不是什么亲近关系。
难不成，县令大老爷会去酒楼？
那是不可能的。
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