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第226章 三哥,有人吃白食儿!!


紧接着就从后厨走出来一个人,手里拎着大马勺,看上去五大三粗,脑袋大脖子粗,不是大款那肯定是伙夫。

那胖厨师拎着大马勺就气势汹汹地过来了,围裙上全是油点子,脸上油光锃亮的,一看就是灶台上掌勺的。

而且身后还跟着一个瘦猴子似的帮厨,手里拎着菜刀,看上去咋咋呼呼的,瘦得跟竹竿似的却一脸凶相。

“兰花妹子,咋回事啊?咋的了?说!哥给你做主,谁敢跟你嘚瑟?你看我能不能弄死他!”

“脑瓜篮我给他拍平喽!在咱这一亩三分地上还有人敢欺负咱兰花妹子,不想活了是吧!”

随着那个胖厨师的话音落下,那个叫做兰花的小服务员用手指着张大棍就说,手指头都快戳到张大棍鼻子上了。

“三哥,就这小子!刚才捏我脸,故意找茬,来这块闹事,还说咱家这菜有毛病,要吃白食!”

厨师的最大忌讳,那就是被人挑毛病,一听这话,叫三哥的胖厨师登时就瞪起了眼珠子。

那眼珠子瞪得跟牛眼似的,眼白上全是红血丝,脸上的横肉一棱一棱地绷了起来,看着确实挺吓人。

举起手里的马勺指着张大棍,那马勺底子上还沾着油和酱汁,离张大棍的脸就差一巴掌的距离。

“啥玩意?你说我菜有毛病?老子干这一行那都有个十几年了!从最早在村里头落席,喜事丧事那全都是我干!”

“就我这手艺,满镇上你都找不出来几个!你个小瘪三还敢挑我的毛病?你是吃了熊心豹子胆了!”

“想吃白食你就直说,但你敢说我这菜有毛病,你信不信?蛋子我给你踢碎了,脑瓜颡子我给你干放屁喽!”

那个胖厨师扯着嗓门大喊着,凶悍的样子的确是挺吓人的,唾沫星子都快喷到张大棍脸上了。

张大棍也看出来了,这家伙一身横肉,常年颠大勺练出来的粗胳膊赶上他大腿粗了,要是真动手还真未必打得过他。

关键是三舅现在还在那屋没出来呢,也不知道事办得明不明白,还是正事要紧,就不麻烦三舅了。

自己解决吧,论嘴皮子他张大棍还没怕过谁,打架不行,讲道理还不行吗?

“我说你这菜有毛病,有问题吗?那老野猪肉冒充家猪肉,你炖锅里头,还卖我这么贵?”

“你这饭店名声还要不要了?真把我当那土老帽啥都不知道啊?啥我吃不出来呀?”

“老子在山上混的,天天就是干打猎的、赶山的,那家猪肉和野猪肉我吃不出来?你糊弄鬼呢!”

张大棍咧着嘴说道,语气里头带着十足的底气,一点都不心虚,眼睛直勾勾地盯着那胖厨师。

一听他是打猎的,顿时那胖厨师也是微微一皱眉头,手里的马勺不自觉地往下落了落,没想到遇到了行家。

关键是啊,这味也是他调的,菜也是他做的,酱骨头都已经做了两三年了,那也是店里的招牌菜。

就算是野猪肉一般人也吃不出来,而且吃出来了也不会找事,因为味道确实调得好,挺好吃的。

就是稍微有一点柴而已,不仔细嚼根本感觉不出来,他这酱料配方可是研究了好几年才定下来的。

但是今天碰到一个茬子了,一个真敢较真的主儿,还是个打猎出身的,这舌头比狗都灵。

“你别在这块瞎叭叭啊?你就说这肉的味好不好吃得了!管它啥猪肉,吃着香不香吧!”

那老胖厨师语气明显软下来了几分,从讲理变成了讲情,这是个信号。

“味是不错呀,也好吃啊,但是肉柴呀,它不是家猪肉啊,是野猪肉啊!卖我这么贵就不好使啊。”

“满镇上那么多做酱骨头的,谁家没有啊?就你家会做啊?咋的啊?你有菜谱啊?都是东北菜,就你尿性啊?”

“你做那菜出奇啊?比别人多个啥呀?凭啥拿野猪肉卖个家猪肉的价?你给我说出个一二三来!”

张大棍咧着嘴开口问道,一句接一句跟连珠炮似的,怼得那胖厨师脸红一阵白一阵的,半天接不上话。

“嘿,你还真别说小子,我真就有菜谱!”那胖厨师一听这话,顿时很傲然地说,胸脯子都挺起来了。

要知道啊,这年头有菜谱可不是开玩笑,那是地地道道的家传手艺,是老祖宗传下来的本事。

也是真正传承下来的老厨师能把东北菜做明白,那绝对是有活的,不是光会颠个勺就敢说自己有菜谱。

要知道过去东北菜那可是样样精品,那是有活在身上的,满汉全席里面不可缺少的一部分,正经有来头。

过去那地三鲜可不是土豆、茄子、大辣椒,那可是真正的三仙啊,用的都是山珍野味,名字也由此而来。

随便一样食材拿出来,在禁止打猎之后啊,你要是敢吃都够判的了,都是受保护的珍禽异兽。

所以张大棍一听这话,咧着嘴压根就不信,心说你吹什么牛呢,真有那本事还窝在这小破饭馆里?

“这祖上要是能做满汉全席,还能跑这小饭馆里混?早就去县里头大饭店了,大酒楼了!你糊弄谁呢?”

“你可拉倒吧,把胡吹六拉五咧哨的呢,你瞅你那猪头焖子的脸,是不是吹不出去憋的呀!”

“你这老大体格子咋猫那小厨房里边呢?你咋不去大酒楼呢?人家大酒楼嫌你太胖还是嫌你太磕碜?”

张大棍说话也挺气人,专往人家痛处戳,那嘴皮子跟刀子似的,句句都扎心窝子。

那厨师一听这话,气得眼珠子直往外冒,眼珠子通红通红的,脸上的青筋都在抖,腮帮子上的肉都在颤。

大马勺都已经快要抡起来了,手背上青筋暴突,马勺把子攥得咯吱咯吱直响,眼瞅着就要动手。

可他偏偏又忍住了,因为张大棍那话说得虽然损,但也戳中了他的软肋——他确实拿不出什么像样的菜谱来。

眼瞅着对方气得说不出话来,张大棍咧嘴笑了,知道自己戳到点子上了,这老小子就是个嘴把式。

“不是我瞧不起你啊,但凡你心里有个菜谱,你不至于在这块卡壳子跟我磨磨唧唧,你连菜谱你都报不出来。”

“说起来呀,咱祖上那也是出过地地道道的老厨师,听我给你报报菜谱吧,你听清楚了啊!我让你开开眼!”

张大棍这么一说,对方的马勺都落下来了,架在手里没往下砸,毕竟是干厨师的,对菜谱有种本能的在意。

虽说他觉得张大棍肯定也是在吹牛波一,这小子嘴皮子溜归溜,但未必真有啥真本事,就是能白话。

但是吧,身为厨师是本能地想听听这小子能扯出个什么犊子来,想听听他那个什么菜谱到底是真的还是瞎编的。

要不然他这大马勺早就已经扣在张大棍的脑袋上了,哪还容他在这嘚吧嘚吧说这么半天。

“行,你报个菜谱!你今个要是报不出来,脑瓜懒子我给你拧下来当球踢!老子说到做到!”

那老胖厨师扯着嗓门喊道,把马勺往地上一杵,发出咣当一声响,震得地板都颤了三颤。


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