第779章 铁锅炖大鹅？
碗里的汤还在微微晃动着，浮着几粒枸杞和姜片。
宋绵绵出来时手里端着那碗刚出锅的鹅肉，碗沿还在冒着白汽，酱色的汤汁泛着温润的油光，葱花点缀在表面，热气里轻轻舒展开来。
她把碗放在桌子正中间。
孙氏跟着从灶房出来，手里端着一碟切好的蒸腊肉，放在桌角，又转身回去端下一道菜。
小梨将一把筷子分到每个人面前，又把那碟拍黄瓜往桌子中心推了推。
周氏抱着青山在桌边坐下，把青山换了个姿势抱好，让他靠在臂弯里。
菜一样一样地端上来了，盘子挨着盘子，碗靠着碗，把整张桌子填得满满当当。
腊肉切得薄薄的，泛着红白相间的光泽，干豆角炒肉堆成一个小尖，边上搁着一碟凉拌萝卜丝，脆生生的，颜色鲜亮。
那一大盆鹅肉摆在正中间，酱色的汤汁在油灯光里泛着温润的色泽，粉丝吸饱了汤汁。
旁边还放着一碗鸡汤，汤面浮着金黄色的油花，老姜和葱段的香气正从碗沿上慢慢散开。
宋华强坐在桌边，目光在那几道菜上慢慢扫了一遍。
这菜摆出来，有面儿！
但这一桌，也是绵绵娘从晌午忙活到现在才有的排面。
想着，他看了一眼孙氏，“辛苦了。”
孙氏没有料到他会当着这么多人面说这么一句。
"辛苦啥？都是自家吃，又不是做给别人看的。"
她说着，也在桌边坐了下来，顺手给宋小壮递了一双筷子。
宋小壮接过筷子，没有急着动，目光先落铁锅炖大鹅上。
他吸了一下鼻子，一脸小馋样。
"娘，可以动筷子了吧？我都等了好久了。"
他嘴上问的是孙氏，眼睛却一直没离开那碗鹅肉。
宋华强侧过头看了一眼宋华东，“老四，咱兄弟俩好久没一块儿喝了，今晚不醉不归。”
他说着，已经把那坛酒的封口拍开了，酒香一下子从坛口溢出来，在堂屋里慢慢散开。
"来，先走一个。"
他仰头喝了一大口，放下碗时，用手背擦了一下嘴角，声音带着一股被酒气冲开的畅快："都动筷子吧，甭等了，菜凉了不好吃。"
他的话音还没落，宋小壮的筷子已经伸向了那碗鹅肉。
他夹了一块带皮的，小心翼翼地咬了一口，嚼了两下，眼睛一下子就亮了。
"好吃！这味儿我喜欢！"
他说着，又夹了一块放进嘴里。
宋大壮坐在他对面，也夹了一块鹅肉放进嘴里。
他嚼了两下，放下筷子，认真地开口说了一句。
"绵绵，这道菜不错啊，可以加到酒楼菜单去，客人保准喜欢，我以前吃的炖鹅肉，要么柴，要么腥，你这个又烂又入味，连骨头缝里都有味。"
宋华东这一听，职业病也犯了，夹了一块鹅肉细细品味。
好一会儿，他反应和宋大壮如出一辙，"绵绵，这鹅肉这样烧是真不赖啊，还加上这豆角，这粉丝，我能干三碗饭打底！"
宋绵绵正低头喝汤，听见宋大壮和宋华东你一言我一语的。
她放下碗，目光在两个人脸上来回扫了一圈。
“成啊，四叔和个都觉得行，那我回头拟个菜谱，添到酒楼菜单上去。”
她说着，又夹了一筷子粉丝放进碗里，“正好换季了，添几道新菜，客人也有新鲜感。”
宋华东一听这话，眼睛微微亮了一下。
“我回头跟掌勺师傅说一声，让他照着做几回试试。”
他说着，又看了一眼桌上盆鹅肉，“这道菜要是上了菜单，我估摸着能成招牌菜，鹅肉成本不算高，加上粉丝干豆角这些配菜，分量足，定价也灵活。”
宋大壮也接了一句，“绵绵，你说这菜叫啥名儿来着？”
“铁锅炖大鹅。”宋绵绵道。
“这名字实在。”宋大壮笑道。
孙氏坐在旁边，听着这几个人谈论，只觉得如今这日子真好，有盼头啊。
夜色渐浓，堂屋里的油灯又拨亮了一回，桌面上那些碗碟已经空了大半。
宋华强和宋华东又碰了一回碗，酒意已经上了脸。
孙氏起身收拾碗筷的时候，周氏已经把青山放进了摇篮里，也过来搭手。
小梨端着空碗往灶房走，宋绵绵跟在她后面，把桌面上那几碟剩下的菜收拢到一起。
四个人在灶台边分工合作，有人洗碗，有人擦桌。
周氏把洗好的碗放进碗架里，在围裙上擦了擦手。
“房间不用大，就边上吵不到你们就行，青山夜里要是醒了，我抱着他走动走动，不用特意安排什么。”
宋绵绵把手里的抹布搭在灶台边沿，“东屋那间早收拾出来了，被褥是新晒过的，窗台上还搁了一小碟干枣。”
她说着，又看了一眼周氏。
“四婶不必那么见外，青山要是夜里闹了，您就敲敲隔壁的墙，我睡得浅，能听见。”
周氏笑了一下，“你啊，就好好休息，四婶能招呼得过来。”
孙氏扭头一脸认真，“素珍，你还真甭见外，要是一个人带不过来，吱一声，我是过来人，这娃闹腾，我晓得。”
几个人说说笑笑间，收拾完毕就各自回屋歇息了。
接下来的几天，宋华强他们是天不亮就起来了。
就挨着宋家二房不远的位置买了地基，接着就是规划布局。
施工队是第三天拉起来的。
魏木匠从邻村叫来了几个相熟的汉子，都是常年在外帮人盖屋的老师傅，手艺利落，话不多，干起活来却一个顶俩。
相当于学堂和四房新宅是同时开工。
他们到的当天就开了工，有人搬石头，有人挖沟槽，有人挑水和泥。
地基边沿堆起了一排整齐的青砖。
宋华东得空去了趟镇上搬东西，这段日子，整个人那是人逢喜事精神爽，盖宅子可是大事，四房两口子都乐呵。
接连几天，村东头那块空地上就没断过动静。
宋华强每天早上天不亮就出门，学堂和四房两头跑。
宋华东也是两头跑，酒楼那边抽空回去盯了两天，又赶回村里来。
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