第630章 危机再现
“有瓶颈，那就扩张。20多家店，这才哪到哪？
不过，食品这一行，卫生必须保证。”
餐饮不是其他行业，食材质量是根本。
服务啥的，只是锦上添花。
普通老百姓，可能品尝不出来，但是好吃难吃，还是能判断出来的。
这种哪怕你说的天花乱坠，也是劝君上当，上当一回。
下回？
没有下回。
“现在四九城，已经开的够多了？”
大茂没太搞明白何雨柱意思，这还怎么扩张，总不至于赔钱吧？
“四九城现在有1300万人口，你觉得一家火锅店，服务多少人比较合适？
再一个，四九城开完，你不会去其他城市？
京津地区，口味变化又不大。”
其实他说的，还是保守了，整个华北地区，饮食上变化都不是很大。
吃火锅都是那种一勺芝麻酱、一勺芝麻酱、再一勺芝麻酱的这种。
其他东西，不管是香油、醋还是其他，只能是点缀，成不了主角。
“对了，不管是你，还是解成媳妇儿服装专卖店，还有光福的商务宾馆，
趁着房子便宜，能买的尽量买下来，不然以后租金慢慢上涨，会压缩利润空间。”
瞅瞅自家倒座房，何雨柱忽然想起这茬。
这两年，由于帽儿胡同比较宽，人流量比较大，时常有人托人询问他们家倒座房租不租。
自己来是不可能来的，门口的保卫，比较吓人。
虽然不租，但是价格他清楚，基本上一间房12平，一个月1200上下。
火锅店同理，这要房子都是自己的，想赔钱都难，光这一块，就胜过后世无数同行。
此刻大茂，后面的话完全没听进去，大脑中一直在回响。
对啊，还有其他城市，津门、保城等等这些，都能开啊，何必拘泥于四九城？
其实这也是时代惯性，也是为啥00年开始提倡走出去。
因为大多数企业，都和大茂的思想差不多，守着自己的一亩三分地，根本就没去拥抱整个市场的觉悟。
这方面，早期开放的那些城市要好些，因为见的多。
四九城要差些，虽说好多政策，四九城试点。
但激进政策试点，就从来没放到过四九城，大概是求稳。
“大茂哥，柱子哥说以后开店用的房子，都买下来，你火锅店有自己的房子吗？”
解成对这个比较感兴趣，因为于莉开的服装专卖店，就是如此操作。
这也是过去两年扩张速度不是很快的原因，好多看好的地段，不卖。
“难啊，现在自己的房子也就六家，不是不想买，而是人不卖！
就这，还是98年以后房改，才买到手的。”
“你准备好钱，估计几年内，都会出售。”
房改的政策，执行也分阶段，最终，这些小型店铺，都会出手。
现在不过是部分企业，想多拿点租金而已。
一上午的时间，就在几人上着太阳，有一句没一句的聊天中过去。
所不同的是，中午喝酒时，那个熟悉的王老头，没有了。
而何大清，根本不和他们几个掺和，而是跟几个重孙子，重孙女坐一张桌。
元旦一过，人们回归到忙碌之中。
那边谈判的行程满满，所有的谈判，预计会在两年内完成。
几十个国家和地区，这可是个大工程。
不过好在，最难啃的骨头已经啃完，剩下的，没难度。
可能是王老头的离去，给了孩子们触动。
今年的除夕，何家特别齐整，除了馒头没办法回来，其他人都一一到齐。
而随着他们回来，同时带回来的，还有各种DVD、数码相机等等。
单是何大清，就陪着孩子们照了上百张，天天乐的合不拢嘴。
何雨柱在初二之后，没来得及休息，投入到工作之中。
这天，工作之余，看到大漂亮加息，以及国债倒挂，心中就是一惊。
纳斯达克，雪崩要来了。
不过，这些和华夏的关系并不是很大，该过年过年，该上班上班。
当然对互联网还是有些影响的，但只是寒冬，不是没法活。
倒是小娥还攥着好多科技股。
虽说长远来看，都是赚钱，可，能收割一把，何乐不为。
从90年到00年，估计几十倍的利润，还是有的。
夜色朦胧下，跨院正屋，灯光依旧。
“柱子哥，你是说要崩盘？”
小娥很吃惊，因为现在所有金融公司，都在说前景，普遍看好。
不过出于对何雨柱的信任，她相信他的判断。
只是一时之间，不太敢相信。
“应该没跑，要知道，大漂亮国债倒挂，没有一次无的放矢。
紧跟其后的要么熊市、要么危机。”
这也是，大漂亮20世纪，成功的秘诀之一，判断极为精准，避开好多坑。
“我知道了，明天我就让他们偷偷找买家，不过这些钱有些多啊。”
小娥的烦恼，何雨柱能够想象，不是凡尔赛，是真有些多。
无论是微软，还是英特尔，10年间，上涨百倍，也就苹果拉胯，只有4倍多点。
“不用烦恼，能花钱的地方多的是。
等到明后年，活下来的高科技企业，直接抄底，
咱们国内，起步的这些互联网企业，也可以投资。
外面的矿业、能源，都是入手的好时机。
另外，随着国内城市化进程，房地产也是一个方向，不过最好做商业地产，住宅还是算了。”
能源矿产这些，这时候是个好机会，以后想都不要想，现在入股，或者收购，能躺平几十年。
至于以后，还是让下一代去思考吧。
“你俩别聊了，洗漱下，该休息了。”
至此，俩人的话题，戛然而止。
二人所说，安岚兴趣不大，不过自从退休后，可能是跟着何雨柱经常出席一些场合的原因。
她身上的气质，却与日俱增。
关键小娥和何雨柱还就吃她这套。
俩人，像小孩子似的洗漱，上床，休息。
不过，熄灯后，形势急转直下。
一些小情趣，不足为外人道。
不过何雨柱却也明白，当年易中海为啥乐此不疲，就是有些费老头。
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