第400章 老五要吃猪鼻子
进了巷子深处，见四下无人，牛大力心念一动便沉入空间，径直去往加工作坊的仓库。仓库里白条鸡、白条兔、鸭子码得整整齐齐，他摇了摇头，这两天不是焖兔肉就是炖鸡汤，家里人早吃腻了。
目光一转，落在前几天收进来的几头生猪上。经空间的喂养，半大猪崽长势惊人，个头大的已经长到两百多斤。他当即给空间精灵传下指令，宰一头出来。
微光一闪，一头肥猪已经宰杀完毕，毛褪得干干净净，连内脏都收拾得妥帖，大肠翻洗得透亮，半点腥膻异味都没有。
牛大力挑了一挂肥肠，配上心肝、猪头，凑了满满一大锅下水，打算今天卤上。
熟食便不必再买，又切了十斤精肉留着明天做红烧肉，今晚就主打卤味下货。
他随手取过一只编织袋，把猪头、下水一股脑装进去，念头一动，沉甸甸的袋子便出现在手中。他将编织袋往车篮里一放，蹬上自行车径直往回走。
到家扎稳车子，他拎着满满一袋下货走到厨房门口，里头牛老娘正蹲着洗黄瓜。
“娘，你看我弄着什么好东西了？”
“什么呀？”
牛大力蹲下身，扯开袋口递到跟前。牛老娘低头一瞅，眼睛亮了：“呦，这不是猪下水嘛！从哪淘弄来的？”
牛大力嘿嘿一笑：“刚出巷口就碰上卖的，瞧着新鲜就买回来了。”
“行啊，有这下水可比熟肉强，回头我用大锅卤上，香得很。
”牛老娘说着顿了顿，“大力，家里调料还全吗？
得找点白芷、桂皮、大料，有草寇、砂仁也拿点来，这玩意儿炖肉最提香。”
“好嘞娘，我这就去拿。”
牛大力转身出了厨房，站在院角僻静处，心念一动，空间里存着的各色香料便齐齐聚成一包。他揣着调料回了厨房，递过去：“娘，你看这些够不？”
牛老娘扫了一眼，点头道：“放边上吧。”她指尖捻起一截肥肠翻了翻，又诧异道，“你这下水在哪买的？
收拾得也太干净了，我本来还想着再洗两遍，这瞧着连肠壁的油都刮净了。”
“人家卖之前就收拾妥当了，娘你直接下锅煮就行，不用再拾掇。”
“那敢情好。”
牛老娘也不啰嗦，把猪头、心肝、肥肠依次下进大铁锅，撒上调料添足水，架起柴火就大火烧了起来。
就在这时，出去倒泔水的刘改花提着空桶走了进来。她往大锅里扫了一眼，诧异道：“呦，当家的从哪弄来这么些下水啊？”
“刚出巷口碰着个卖的，瞧着新鲜就买了。”牛大力随口解释道。
“当家的你这运气也太好了，我怎么就碰不上这好事。”刘改花笑着打趣了一句。
牛大力抿了抿嘴，没接话。
牛老娘在灶边搭话：“行了改花，你一会儿多剥几头蒜，砸成蒜泥。今晚调个凉拌黄瓜，再拌个西红柿，蒜泥留着蘸卤味吃最香。”
“哎，知道了娘。”刘改花应了一声，坐下就开始剥蒜。牛大力见没别的事，也蹲下身，顺手拿过一头蒜跟着剥了起来。
牛老娘守着灶眼专心烧火，调料下得足，火候又旺，才半个钟头，卤肉的香气就再也掩不住，一股一股往人鼻子里钻。
牛大力心里有数，这是空间养出来的猪肉本就鲜香，再配上空间里的香料，两相叠加，香味比寻常卤肉足了好几倍。
牛老娘抽了抽鼻子，抬头道：“大力，你这回可真淘着好货了，这下水怎么香得这么邪乎？”
“可不是嘛娘，我长这么大也没闻过这么香的卤下水。”
刘改花也跟着点头附和。
边上切黄瓜的老大也凑趣：“奶，这也太香了吧，我在这边切菜都直咽口水。”
堂屋里写作业的几个小的早闻着味了，一个个踮着脚跑到厨房门口，扒着门框往里头瞅。
牛大力见状挥着手赶人：“去去去，都赶紧回去写作业，一会儿吃饭谁没写完，就别惦记吃肉了。”
老三胆子最大，不光不肯走，还扒着门框探着脖子往里瞧：“爹，你们炖的啥呀？怎么这么香？我作业都写不下去了，给我尝尝呗。”
牛大力站起身走过去，对着几个小脑袋一人弹了个轻脆的脑瓜崩，笑斥道：“去去去，都回堂屋写作业去。
还没炖熟呢，吃什么吃。等会儿吃饭管够，爹买了一大挂下水，少不了你们的。”
老五站在兄弟后头，往前挪了半步，开口道：“爹，那一会儿我能吃个猪鼻子吗？”
牛大力闻言愣了愣，有些诧异。
老五是八个儿子里最老实沉稳的一个，性子安分，家里让做什么就做什么，半点不调皮捣蛋，这还是头一回主动跟他提吃食上的要求。
他笑着问：“老五怎么偏偏想吃猪鼻子？”
老五挺着小身板站得端正，认认真真回道：“我听别人说，老辈人说吃啥补啥，吃猪鼻子就补鼻子。我想着吃了猪鼻子就不会流鼻涕了。”
牛大力这才恍然大悟
。老五有个老毛病，每年一过秋，鼻子就总流鼻涕，不管吃药还是打针都止不住。
以前原主也带孩子去看过，医生也没什么好法子，再说也不算什么大毛病，原主和刘改花就没太往心里去，只多给老五备了条手绢，让他流鼻涕了就擦。
所以一到天冷的时候，老五的鼻子总红彤彤的，一半是流鼻涕浸的，一半是拿手绢反复擦的。
他笑了笑，伸手拍了拍老五的肩膀：“行，那今天晚上这个猪鼻子就归你了。
要是吃了还不管用也没事，等咱们房子修好，爹带你找个老大夫好好瞧瞧，看看这鼻子到底是怎么回事。”
牛大力心里清楚，老五这多半是季节性鼻炎，光靠吃猪鼻子肯定不顶用，还是得正经找大夫调理才行。
老五猛地抬起头，眼里亮得惊人：“真的吗，爹？”
“爹骗你干啥。”牛大力笑着应道。
“谢谢爹！”老五声音绷着，却藏不住里头的激动。
老五今年整十岁，已经是个知道美丑、顾面子的半大小子了。
他早就烦透了这流鼻涕的老毛病，一入秋就没完没了，就算手绢攥在手里擦得再勤，鼻尖也总难免沾着点湿痕，班上女同学见了偶尔会偷笑。
他性子闷，这些难为情的话从来没跟家里说过，只自己憋着。
如今听见爹说要带他好好根治，心里头敞亮得不行，连站着的腰背都不自觉挺得更直了些。
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