第370章 古弈棋擂(一)
第369章 古弈棋擂(一)
三日之期,转瞬即至。
寅时刚过,天光未大亮,古弈县便自一夜沉寂中悄然苏醒。
东方天际仅露出一线鱼肚白,星子尚末完全隐去,整座县城却已浸润在夏日清晨特有的清凉湿润之中。
夜露未晞,沾染著黛瓦白墙、青石板路,以及河道两岸垂柳的丝丝绿绦。
晨风自纵横交错的河面水巷徐徐吹来,裹挟著充沛水汽,拂过寂静长街短巷,带著沁人心脾的凉爽,驱散了最后一丝残夜的闷热。
因著今日乃是东林棋院陈景然院长与那「棋魔」苏天元约定棋战之日,这座千年棋乡比往常更早地热闹起来。
各家店铺早早卸下门板,伙计们洒扫庭除,准备迎客。
寻常百姓人家亦是炊烟袅袅,空气中开始弥漫起早点与茶水的香气。
更有许多远道而来的棋友、本城的闲散文人雅士,乃至寻常市民,皆早早起身,怀揣著对今日这场龙争虎斗的期待,向著城中央那拥有百年历史的古棋台汇聚而去。
城西,紧邻古棋台的一条青石主街上,一间挂著「古棋客栈」匾额的老店门前,早已支起了一个热气腾腾的早点摊子。
摊主是个五十来岁的精干老汉,姓胡,人称胡老倌,在这客栈门口做了几十年早点,一手地道的早食手艺,滋养了好几代古弈县人的胃腹。
此时,摊子前的炉火正旺。
一口大铁锅里,滚水翻腾如泉涌,雪白的面条如银龙入海,在胡老倌手中长筷的拨弄下,于沸水中沉浮舒展。
他动作娴熟,手腕抖动间,面条均匀受热,不过片刻便捞起,在空中沥干水分,准确无误地投入早已备好的青花大碗中。
碗底早已卧著一勺秘制酱油、一撮细盐、几点晶亮的猪油,以及一小把切得极细的嫩黄姜丝和翠绿葱花。
紧接著,胡老倌另起一锅,舀入一勺浓郁的高汤,那是用老母鸡、猪骨、火腿慢火吊了一夜的精华,汤色清澈,却鲜香扑鼻。
滚烫的高汤冲入碗中,瞬间激发出猪油与葱姜的复合香气,酱油色在汤中氤氲开,为清汤染上琥珀般的暖意。
最后,他麻利地夹起一箸烫得碧绿的鸡毛菜,盖在面上,再铺上几片薄如蝉翼、用黄酒糖醋悉心煨制了一晚的焖肉,那肉色红亮,肥腴处近乎透明,瘦处酥烂不柴。
一碗地道的焖肉早面便成了,汤清、面爽、肉烂、菜鲜,香气四溢,勾得路过行人无不驻足,腹中馋虫大动。
旁边的另一口小砂锅里,熬的是绿豆百合粥。
米粒早已开花,与绿豆、百合融为一体,粥汤粘稠,泛著淡淡的碧色。
胡老倌用长柄木勺轻轻搅动,舀起一勺,粥液如缎带般滑落,带著豆沙与百合的清甜香气。
有熟客来,只需招呼一声,他便利落地盛上一碗,再配上一小碟自家腌制的脆嫩酱瓜或玫瑰腐乳,便是炎炎夏日里一道清爽开胃的绝佳早食。
胡老倌立于灶前,动作行云流水,添柴、下面、调汤、盛粥、收钱找零,一气呵成,仿佛不是在忙碌营生,而是在进行一场富有韵律的表演。
待到辰时初刻(约清晨七点),古棋客栈所在的这条街道已是人头攒动,喧嚣鼎沸。
人流如潮水般,不断向著客栈一侧那片开阔的广场涌去。
广场中央,便是古弈县的圣地,那座拥有五百年历史的古棋台。
此台始建于前朝,传闻乃当时一位致仕归乡的棋道大宗师,为弘扬棋道、以棋会友而建。
风雨沧桑,朝代更迭,此台却屹立不倒,见证了无数棋坛风云。
史上多位留名青史的国手,如「江东棋王」陆子风、「玲珑圣手」苏芷兰等,皆曾在此登台弈棋,留下传世名局。
可以说,这方石台,承载了古弈县乃至整个江南棋道的半部兴衰史。
古棋台本身,乃是一块浑然天成的巨大青石,径长逾三丈,古朴厚重。
石面经无数岁月与足迹打磨,光滑如镜,映著天光云影。
台面中央,以阴线深刻出标准的纵横十九道棋盘,格线深峻,历经风雨而不磨灭。
棋盘两侧,各有一个低矮敦实的石鼓凳,供对弈者安坐。
台子边缘,两侧各有五级石阶,便于上下。
棋台之后,立著一面巨大的白灰照壁,高约两丈,宽四丈有余,壁面平整。
照壁中央,以黑色涂料绘制著一个巨大的棋盘,与台下石棋盘规制一般无二,专为在对弈时,由专人将台上棋局同步复刻于此,供台下众多观棋者清晰观看。
棋盘两侧,各有一个斗大的墨字,笔力千钧,一曰「棋」,一曰「道」。
棋台正前方,早已搭起一个宽的凉棚,以竹为骨,覆以青色厚布,足以容纳数百人遮阳避雨。
棚下并未设置固定座椅,前来观战的民众皆是有备而来,或自携小板凳、马扎,或干脆铺一张草席、垫一块方布,早早便来抢占视野绝佳的位置。
虽人群拥挤,摩肩接踵,但到场者多是真心醉心棋道之人,彼此间纵有磕碰,也大多相互礼让一笑,氛围在嘈杂中竟维持著一种奇异的和谐与期待。
而与台下拥挤形成鲜明对比的,则是正对著古棋台的古棋客栈二楼。
客栈今日特意将临街的窗户全部大开,窗边及靠墙的最佳观战位置,早已设好一张张八仙桌与太师椅。
桌上清茶、果品、糕点一应俱全。
如此既能俯瞰全场、清晰观棋,又不必忍受拥挤与日晒雨淋的绝佳位置,自然非寻常百姓所能享有,早被县城中有头有脸的人物提前重金预定。
辰时三刻刚过,客栈二楼便已座无虚席。
本县的几位致仕员外郎、绸缎庄的刘大掌柜、盐行的赵东家、以及东林、西山两家棋院的几位资深教习、本县德高望重的老秀才等,皆已陆续入座。
彼此见面,自是抱拳寒暄,互相问候。
「张员外,您也来得这般早?」
「如此盛事,岂能错过?定要亲眼见证陈院长如何扬我县威!」
「刘掌柜,听闻您昨日又进了一批上好的杭缎?」
「哈哈,生意小事,不及今日棋局万一。陈院长棋力深湛,布局如天罗地网,定叫那狂妄小子知道厉害!」
「正是,那苏天元棋风凶戾,全无棋道冲和之气,实乃旁门左道,今日必遭败绩!」
众人交谈之间,言语中充满了对陈景然院长的信心,以及对苏天元「棋魔」之名的同仇敌忾,气氛热烈而一致。
日头渐高,已时将至,阳光已变得有些灼人。
台下凉棚内早已坐得满满当当,连棚子两侧的空地也挤满了或站或坐的人群。
气温攀升,人们开始不住摇动手中折扇、蒲扇,额角颈间渗出细密汗珠。
有小贩挎著篮子,在人群中灵活穿梭,叫卖著冰湃瓜果、清凉饮子、芝麻糖饼等小吃食。
孩童们则在人缝间追逐嬉闹,更添几分喧嚷。
男人们则三五成群,高声谈论著过往听闻的棋坛轶事,或对即将开始的棋局进行大胆预测,声浪嘈杂,汇成一片。
就在这片鼎沸人声之中,忽听得人群外围有人扯著嗓子喊了一声:「苏天元来了!」
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